红烧狮子头怎么做才能不老（红烧狮子头好吃有诀窍，教你正确做法

红烧狮子头。的头是一个简单的 。红烧狮子头。s头好吃。有窍门教你正确的 。入口绵软多汁，好吃而不腻。

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1.红烧狮子头。s头是大家都知道的菜，闻着香，闻着淡就勾起食欲，酒味浓的肉和汁超级好吃。

2.今天，刘太太将分享 红烧肉丸。。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空自己试试。

3.让 让我们开始介绍所需的配料

肉末、香菇、莲藕、小葱、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、豆腐、鸡蛋、土豆淀粉、八角、桂皮、香叶、蚝油、冰糖。

4.洗好的香菇先切片后切块，菇柄丢弃。将一段洗净的莲藕切成藕丁，生姜切成姜末。将肉末放入盆中，然后放入莲藕丁和香菇丁，再用手套准备一小块豆腐碾碎后放入肉末中。

5.加入姜末、一勺盐、一点酱油、增加香味的酱油、一个鸡蛋和一勺土豆淀粉，搅拌均匀。一定要往一个方向混好。搅拌均匀后，用力打，打好肉丸。味道更Q弹。

6.It 当你跌倒时，它是黏黏的。只要放一双筷子进去，它就赢了。不要摔倒。然后静置五分钟。到时候在手上沾一点水，用手抓一点肉末，做成肉丸。在油锅里放一双筷子，周围有密密麻麻的小气泡，说明已经六成热了。

7、油温六成热放入肉丸开始炸。起初，你不 我不需要移动它。炒的时候会慢慢的摇。必须用中小火炒，大火容易炸。将面团油炸，然后用漏勺轻轻一推，五六分钟，肉丸呈金棕色即可捞出。

8.锅中留少许底油，放入葱姜、八角、香叶、桂皮，炒香。炒香后关火，加入蚝油、生抽、老抽，然后加水，再将丸子倒入锅中，盖上锅盖，中小火焖30分钟。

9，可以多翻几次，让丸子受热均匀，更入味，搅拌的时候加几颗冰糖。到时候，汤已经收得差不多了。给出来，放在有生菜的盘子里，把汤倒在上面，撒上葱花就可以吃了。

10.每个人都必须记住，当混合肉馅，唐 不要放葱花，容易炒，影响口感和外观。放豆腐，香菜，莲藕，让丸子更加蓬松柔软，非常入味。

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真正的和更好的方式来炖狮子。如何烹饪狮子头？酱油头很简单。