一位美女开面店年赚百万(餐饮新传说:美女摆摊卖泡面,年赚100
摆摊卖什么?好餐饮的新传奇卖泡面的美女摊,一年赚100万。
听说有人做泡面摆摊月入20万,一年赚100多万!
好吧,我相信你,心脑血管健康网!
总3195 时间
餐饮企业老板有七顿饭内参|文
500块成本,月入20万!
泡面摊真有那么赚钱吗?
好好生活,好好吃饭,做个快乐的 。
日落时见面,用鸡蛋做泡面,然后离开这里。
……
最近全国各地的大街小巷都掀起了一股泡面摊的热潮。
普通的手推车挂满了写满文学句子的牌子,挂满了五颜六色的灯,而你是最心烦意乱的 摊位 在半夜。
一个卡式烤箱,一个泡面锅,一个煎蛋锅,简单的设备就能支撑这种烟火,绝对的低成本。
据不完全统计,开一个文艺泡面摊的成本只需要500元就能秒杀餐饮老板的创业项目。
价格方面,一碗韩国泡面,12元,国产泡面,10元,麻酱螺蛳粉,15元,鸡蛋2元,香肠2元,芝士3元。
可以根据当地价格上下浮动,也可以参考东南亚丰富的泡面口味,打造一个夏日东南亚风情的泡面摊。
除了成本低,还有一个好处就是没有门槛,泡面和煎蛋的烹饪难度几乎为零。大家可以马上动手,迅速抓住这个出口。
投资小,不用培训,关键是超高收益!
江湖上传言很多,“每天晚上10点到凌晨3点,95后女孩摆摊卖泡面,一个月赚20万!”.
如果一碗面能赚5块钱,一个月就能卖4万碗面,差不多一天1300多碗面。这个行业有多火。
但经过一番研究,我发现事实并非如此。
在这个项目中,摆摊是,还需要配合直播。收入一小部分是卖面的,大部分是靠直播,边卖泡面边煮泡面,餐饮和新零售,靠互联网到齐飞!
也有颜值派,靠直播增加收入。
泡面是没有门槛的。事实上,门槛是 颜值 。煮泡面的人要么是好看的 姐,要么是帅气的小哥哥。 你煮的不是方便面,而是满满的爱。 甚至还有光着上身,只穿着围裙的肌肉男。真的很全面。
根据内参君在社交平台上的观察,一个相貌平平的人,创业之一天只卖了四个面,营业额48元。而打扮漂亮的女生,几天就能做到一天2000元的营业额。
营业额与面值成正比。
翻过车的泡面小食堂告诉你
“泡面”餐饮挺不靠谱的!
单纯的餐饮人千万不要把方便面当成一个好的餐饮项目。回过头来看, 方便面,生鱼片和鱼丸。出现在18或19年是一个典型的展期案例。
10多平米的小店,一面墙上陈列着世界各地的方便面,可以自己选择口味。选好之后,交给服务员,加点蔬菜,火腿,鸡蛋,就可以卖到十几块钱。
,你可以 不要添加更多的成分。加多了就变成麻辣烫了。
深夜的这碗泡面,包裹着文艺气息,瞬间吸引了无数打卡的人,深夜的小店,总能聚集孤独的男男女女,寻找生活中的小确幸。
当一个城市有一家方便面Sashido,就有n家准备登陆。不到一年的时间,这个品类已经开了5000家小食堂。
有的餐饮人交了几万加盟费,逛大街发现别人开了同样的店不花钱,引发了加盟纠纷,整体金额高达上千万。
门槛极低,导致店铺泛滥。2018年兴起,19年初这种萨士多开始衰落。
当年的新闻说,长沙芙蓉广场开的一家方便面食堂,在经历了短时间每天3000元的高营业额后,每天的营业额只有几百元,还要面对每月7000元的房租和三个员工的工资,亏损是必然的。
原因
在物质极大丰富的当下,方便面成了怀旧食品和时令食品,消费频率不算太高。许多消费者只拍一次照片。智商税 已经付出过一次,再也不会来了。
现在流行的复古风的泡面摊原型来自韩国,这种泡面摊在韩国随处可见。
持续经营的原因是方便面是韩国人的重要主食,韩国人均年方便面消费量居世界之一,有80包。这就为品类回购提供了保障,而国内没有这样的环境。
一是产品价值感偏低。
在竞争激烈的餐饮市场,仅靠一碗自带调料包的方便面来征服世界是不现实的。
二是消费频率偏低。
让 召回 名人。s老字号黄太吉煎饼,一个品牌属性很强的煎饼品牌,通过开奔驰送煎饼送外卖,美女老板娘等营销事件迅速走红。
地摊上本来有五六块的煎饼,却涨到了20多块,一套经典煎饼甚至卖到27元。
过高的价格提高了消费者。期望,和无与伦比的品质带来了巨大的心理落差。消费者尝试一次后,就再也不会上当了。
后来加上房租和运营成本,门店数量大幅减少,门店全部关闭。
这个套路和泡面刺身一模一样。
一样的,没有坚实的产品基础,再文艺的话都是骗人的鬼话。网红周期大缩短
餐饮创业慎选爆红品!
“泡面餐饮”从小食堂进化到当下的泡面摊,算是一次减负升级,把原本成本中高昂的房租给减掉了,轻装上阵。但消费频次与产品单一的问题依旧没有解决。
有餐饮人提醒创业者,要警惕市面上突然爆红的餐饮项目,这种项目一般爆红周期短,市场萎缩快,一阵风吹过去,只剩下亏损的店和你。
也有餐饮人提出这样一个看法,餐饮创业要讲究“土 ”,先去小区周边转转,看小巷子里土了吧唧的小店,它们大多开了好久,有着固定的客群与消费频次,再从这里找创业的突破口。
无论是兰州牛肉面还是炸串,近几年兴起的品类重组热潮,都是对老品类的再挖掘、再梳理,而非营造出一个水土不服的新品类。
美女卖土豪牛肉面年赚百万 一个餐饮店面一年赚500万