胡萝卜炒牛肉丝的做法窍门(胡萝卜炒牛肉丝的做法大全窍门)

生活常识 2023-05-14 19:24生活常识www.xinxueguanw.cn

生牛肉炒胡萝卜的做法 胡萝卜炒牛肉丝的做法

家常营养的一道菜,加入蒜苗很提味!

By 莎娅琪琪 【豆果美食官方认证达人】

用料

胡萝卜 1根蒜 3瓣生抽 适量盐 适量淀粉 适量嫩牛肉 150克蒜苗 80克豆瓣酱 1勺香油 适量

做法步骤

1、准备材料如图。

2、将各种配料切成如图所示,牛肉加入适量淀粉和香油拌匀。

3、热锅倒油烧至八成热。

4、放入牛肉丝快速翻炒变色断生。

5、将断生的牛肉捞出,锅里的油继续烧热。

6、放入1勺豆瓣酱翻炒出香味。

7、放入蒜苗头和大蒜片翻炒10秒。

8、放入胡萝卜丝翻炒20秒。

9、放入牛肉丝翻炒20秒。

10、放入蒜苗叶翻炒10秒。

11、倒入适量生抽翻炒10秒。

12、放入适量盐翻炒10秒即可出锅。

13、家常下饭菜!

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