蜂蜜如何辨别真假商标

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道蜂蜜是怎么辨别真假商标的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.闻闻气味，真正的土蜂蜜或者真蜂蜜绝对是花香型的，即使很淡，也绝对没有酸味，工业味，鱼腥味等。如果分不清是哪种花香，可以用对比法闻两瓶不同的蜂蜜，一瓶真蜂蜜，一瓶加工蜂蜜或者假蜂蜜，对比会有明显的效果。

2.看泡泡。如果蜂蜜没有经过处理，用力摇晃，就有气泡。上层和蜂蜜之间有气泡，比较均匀，会持续很久。那是因为活性酶；加工后上层只会有少量气泡或没有气泡，蜂蜜中气泡最好均匀。

3、看颜色，真正的蜂蜜不会那么纯，也不会那么鲜艳。假蜂蜜色泽鲜艳，非常透明，一般为淡黄色或暗黄色。

4、看粘度，这个一定要注意，不要相信越稠的蜂蜜+能抽到的蜂蜜就是好蜂蜜，蜂蜜有波美度，有的商家为了刻意提高波美度，故意加工脱水浓缩。水少了，自然浓度就上去了，画图很简单。真正的蜂蜜是半粘稠的，尤其是夏天，还是有点稀。这个很正常，一般这种。

5、尝味道，舌头是人体的敏感部位，辨别真假蜂蜜时可以用舌头来验证。真正的蜂蜜有很浓的蜂蜜味且比较纯正，含糖量适中，不会太甜，回味略带酸味，有微微刺痛喉咙的感觉。假蜂蜜糖分多，蜂蜜味比较淡。它是甜的，没有蜂蜜味。

6.杂质鉴别:取蜂蜜5ml，用5倍水稀释，混匀，静置24小时。有悬浮的硬块或沉淀，说明有杂质。沉淀越多，掺杂量越大，纯蜜不沉淀。另外，可以将一勺蜂蜜放入杯中，加入四到五倍的热水使其溶解。静置三至四小时后，如无沉淀出现，即为无杂质蜂蜜。

7、水的鉴别:蜂蜜滴在白纸上，纯蜂蜜是珠状的，不会渗出，而蜂蜜掺水会逐渐渗出，渗出越快，掺水越多。是最好的。

8、糖的鉴别:掺糖的蜂蜜透明度差，不清，浑浊，花香味差。红糖拌蜂蜜颜色深，白糖拌蜂蜜颜色浅。可以用两个手指搓一下，感觉有粘性，而有颗粒感的就含有糖分。

9、结晶鉴别:真蜜在真蜜的结晶中一般比较柔软，在手指上很容易捻动，有细腻的感觉。假蜂蜜析出的白糖比较浓，拧在手指上感觉有砂粒感。

以上解释了蜂蜜如何辨别真假商标。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。