酵母发面需要多久能发好

大家好。下面心血管健康网小编就和大家分享一下。很多人还不知道酵母面团要多久才能做好。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.时间与温度有关。发酵最适宜的温度是27 ~ 30度。在此温度下，面团可在2 ~ 3小时内发酵成功。

2.为了达到这个温度，根据气候的变化，可以适当调整和面用水的温度:夏季用冷水；春秋两季用40度左右的温水；冬天可以用60 ~ 70度的热水调面粉，盖上湿布，放在比较暖和的地方。

以上解释了发酵母面团需要多长时间。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。