冬至为什么吃饺孑

大家好，下面心血管健康网小编就和大家分享一下为什么很多人还不知道冬至吃饺子的原因。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

冬至吃饺子主要是为了纪念医圣张仲景应用医学。正如民间谚语所说，“在10月1日，当冬至到来时，家家户户都吃饺子。”其实东汉时期的饺子是用来入药的。张仲景用面皮包了一些祛寒的草药，用来治病，避免病人耳朵冻伤。

冬至为什么要吃饺子？

饺子是一种历史悠久的民间食品，在春节、冬至和除夕吃饺子也是中国人特有的民间传统。因为它意味着“年轻时交朋友”，所以很受人们的欢迎。饺子，又名焦耳、卞氏、猪脚、铁渣和儿童的珍宝，起源于古老的角落。饺子，原名焦耳，由中国南阳邓州的医生张仲景首先发明，距今已有1800多年的历史。

张仲景辞官回乡的时候，正好是冬天。他看到白河两岸的村民面黄肌瘦，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻僵了。于是我让我的弟子们在南阳东关搭了一个医疗棚，在冬至那天给人们喝“祛寒焦耳汤”，治好人们的冻疮。“曲汗焦耳汤”的做法是将羊肉和一些祛寒的药材放入锅中煮沸，然后取出羊肉和药材切碎，用面包做成耳朵，煮熟后分发给每一个前来求药的人。吃了“祛寒交耳汤”的人冻伤的耳朵治好了。至今仍有冬至吃饺子不会冻耳朵的说法。

以上解释了我为什么在冬至吃饺子。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。