生日蛋糕花边制作的基本手法

大家好。下面心血管健康网小编就和大家分享一下。很多人还不知道生日蛋糕花边的基本制作方法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.取一个直的饼胚，顶部用圆形锯齿口拉出整个表面的平行线，每条线间距1cm左右，画线的头尾不要太粗糙。然后用圆形花嘴以60°的角度在整个面上拉平行线，平行线的头尾放在一点上。

2.通过拉、挤的方式在蛋糕胚底部做花边。先用直花嘴拉，在底部做一条直边。注意这个边和侧面保持45°的夹角，这样看起来比较饱满。

3.然后用圆形锯齿喷嘴在拉延边和曲面的交界处挤一圈图案。

4.在蛋糕上面放一大块点新鲜草莓做装饰。为了不露太多空在身边，随意放几片小薄荷叶。

以上解释了生日蛋糕花边的基本制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。