豆沙千层酥做法图解窍门
生活常识 2023-05-12 09:08生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道红豆沙千层饼的做法图文提示。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.准备150克中筋面粉,加入5克糖和60克清水,分几次加入少量清水,搅拌成絮状。
2.倒入30克食用油,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,密封30分钟。
3.接下来做糕点,将60克食用油倒入115克中筋面粉中,做成软面团,醒发30分钟。
4.取出醒发好的面团,揉一会儿,压平,擀成长方形的薄面团,上下对折,擀开。
5.铺一层豆沙馅,铺均匀,折叠,切成条状。
6.锅刷油,油温四成热,放入饼胚,盖两分钟,翻面再烤三分钟,烤至饼两面金黄酥脆,即可出锅。
以上解释了红豆沙千层酥做法的图文小技巧。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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