烤叉烧排骨的做法

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道叉烧排骨的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:排骨500g，叉烧酱65g，蜂蜜适量，料酒适量，葱叶4片，姜4片，盐2茶匙，白芝麻少许。

2.准备排骨和叉烧酱。

3.将新鲜排骨沥干，放入冷水锅中，煮熟后洗净。

4.加入葱、姜和适量的水，重新入锅。

5、盖火烧开，再滴少许料酒和盐，转小火煮约5~8分钟。

6、挑出排骨晾凉，调入叉烧酱。

7.搅拌均匀后，放入食品袋中，放入冰箱腌制一晚。

8.将排骨放入铺在烤盘上刷层时浸泡过的腌料中腌制排骨。

9.用锡纸包好，送到预热好的烤箱中层:200度，上下火。

10.烤10分钟后取出翻面刷上卤汁。

11.包起来继续烤。

12.最后几分钟拿出来，两面刷上蜂蜜水。

13.撒一点白芝麻。

14.打开锡纸，继续烘烤。

15，直到表面金黄。

以上解释了叉烧排骨的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。