红膏蟹糊

生活常识 2023-05-12 09:08生活常识www.xinxueguanw.cn

大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道红糊蟹膏。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.准备材料:嫩豆腐1块、蟹膏适量、肉末适量、胡萝卜丁适量、扇贝7个、葱1根、姜2片、精盐适量、料酒适量、鸡精少许、生粉少许。

2、制作步骤:

(1)准备主食,肉末提前用精盐、鸡精、料酒、生粉糊好(为了让肉更入味)。

(2)扇贝可以在烹饪的时候一起蒸。

(3)豆腐切块。

(4)炒香葱姜末,放入肉末,炒红萝卜丁和蟹膏,炒到差不多的时候。

(5)炒香,加入适量清水,加入豆腐和少许盐,转小火10分钟。

(6)用刀头压碎扇贝。

(7)放入刚蒸好的水中(蒸好的水不用倒掉也可以调味)。

(8)将扇贝倒入锅中,调味,倒入生粉,出锅,撒上葱花,用蟹膏豆腐烫成,营养美味。百科全书[]

以上解释了红油蟹膏。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。

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