麻婆豆腐是哪里的菜式

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人不知道麻婆豆腐在哪里。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

川菜。

练习:

1.将老豆腐切成块。2.将蒜叶、蒜、姜、小米椒、瘦肉切碎。

3.豆腐加盐，焯一分钟。

4、适量食用油，加入小米椒、蒜末、姜末，爆炒。

5、倒入肉末、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒，搅拌均匀。

6、倒入豆腐，适量清水，中火煮3分钟，倒入水淀粉勾芡。

7、撒上蒜叶、花椒粉即可出锅。

以上解释了麻婆豆腐在哪里。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。