肉馅豆腐夹怎么做好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。这种肉馅豆腐夹，很多人还不知道怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

豆腐夹肉馅的做法:

1、将瘦猪肉磨成肉馅备用；莴笋叶采摘洗净；葱、姜分别去皮洗净，切成粉备用；将豆腐切成厚1厘米、宽3厘米、长5厘米的块，炸至金黄色，将炸好的豆腐块平铺，用深度为2厘米的刀片从厚度中间切开，制成豆腐夹。

2.把胡萝卜和土豆放在笼子里蒸，然后拌成泥；胡萝卜用白糖和桂花酱调味；土豆泥和猕猴桃拌成糖醋馅；豆瓣酱做成微甜的馅料。

3.将瘦猪肉馅与葱末、姜末、盐和鸡精混合，制成肉馅。

4.将蛋清、淀粉、香油和料酒混合成糊状馅料。

标签: 肉馅 豆腐 怎么样

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以上讲解了肉末豆腐夹的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。