口蘑烧肉怎么做才好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用蘑菇煮肉。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.带皮五花肉600克，口蘑400克，红烧酱油8克，冰糖5克，料酒10克，八角8克，干辣椒10克，生姜5克。

2.方法:将口蘑洗净，对半切开，五花肉切块，准备其他辅料。烧热锅，放入五花肉块，小火翻炒多余的油。

3.加入料酒翻炒，再加入红烧酱油，翻炒上色。沿着锅边加入足够的开水。水量比食材少，但更多。加入冰糖、八角、干辣椒，大火煮开，小火炖30分钟。

4.炖的时候要注意锅里的水。汤不长时，放入香菇，小火炖10分钟。加入适量盐调味，中火收汁。收汁时要多搅拌，上色均匀。

以上解释了如何将蘑菇烧腊烹饪出美味。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系心脑血管健康网进行更正。