香酥脆饼的做法大全
生活常识 2023-05-11 21:47生活常识www.xinxueguanw.cn
大家好,下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道酥饼的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.材料:3人份面粉170克,蛋黄2个,白糖60克,玉米油80克。
2.辅料:小苏打2g,泡打粉3g。
3.将两个蛋黄、玉米油、白糖打入锅中。
4.将面粉和苏打粉混合均匀。
5.将蛋黄糖盆下的水保温,搅拌至里面的白糖融化。
6.将混合好的粉分三次筛入蛋黄糖盆中,每次搅拌均匀,再加入下一次粉。
7.用刮刀将面糊搅拌均匀。
8.将每个面团分成等份,用手将面团团聚,压平后放在铺有油纸的烤盘上。
9.烤箱预热180度,烤20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
以上解释了酥饼的做法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系心脑血管健康网进行更正。
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