黄瓜怎么腌制放得久一点

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道黄瓜怎么腌制很久。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

酸洗方法:

1.黄瓜切条；

2.切好后撒盐；

3.将咸黄瓜搅拌均匀，压一重物，挤出水分；

4.准备好姜、蒜、辣椒；

5.将酱油和糖一起放入锅中，烧开酱油，糖融化后关火，找个容器放凉。

6.将黄瓜、姜、蒜、辣椒依次加入凉的酱汤中，搅拌均匀；

7.加入白酒和味精；

8.锅里烧油，油热后放入花椒，油温接近室温时浇在泡好的黄瓜上。

以上解释了如何长期腌制黄瓜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。