苹果为什么能催熟水果呢

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。苹果为什么能催熟水果？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

苹果可以释放乙烯，乙烯是一种植物激素，因为有促进果实成熟的作用，所以可以催熟果实。

苹果，一种水果，属于蔷薇科苹果属，树为落叶乔木。苹果果实富含矿物质和维生素，是人们常吃的水果之一。苹果是低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果因其溶解性高，易被人体吸收，被誉为“活水”。

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