煎冷冻牛排的方法和技巧视频

大家好，下面给大家分享一下油炸冻牛排的方法和技巧的视频。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.超市买的一份冻牛排，不需要太贵，但是味道很好。

2.在冷水中解冻，并用厨房纸巾吸收多余的血液。放在盘子里，均匀撒上盐和胡椒粉，腌制1 ~ 2小时。海盐的味道最好。

3.开火预热锅。倒入橄榄油，均匀摇动，使锅底变平。把盐和胡椒摇匀，放入锅中。

4.牛排不用煎太久，老了就不好吃了。每面立即翻面煎约2分钟，重复2次即可食用。煎面的时候，只需要用夹子夹起来，轻轻放入锅中1分钟左右，就可以换面了。熟练的话可以摇一下锅让油沾一下。

5、完美出锅，用刀略切造型。美味的牛排出锅了。

标签: 冷冻 牛排 方法 技巧

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