玉米淀粉的用途可以拿来勾芡吗

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。玉米淀粉的用途可以用来增稠吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.玉米淀粉的用途:玉米淀粉与水或牛奶混合后，具有独特的外观和质地，常被用来与白砂糖粉混合作为抗粘合剂。玉米淀粉经常被用作布丁和其他食物的凝固剂。简单的玉米粉布丁，用双层蒸锅，配以牛奶、糖、玉米粉、调味剂等配料，就能轻松做成。玉米淀粉在中国和法国菜肴中也被用作增稠剂。

2.玉米淀粉也叫玉米淀粉。俗称六谷粉。略带黄色的白色粉末。它是用0.3%亚硫酸浸泡玉米，粉碎，过筛，沉淀，干燥，研磨而成。普通产品含有少量脂肪和蛋白质。吸湿性强，可达30%以上。

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以上解释了玉米淀粉的使用可以用来增稠。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。