干挑面酱汁怎么做好吃

大家好，下面心血管健康网小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做干面酱。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

调料:猪油、盐、味精或鸡精、酱油、醋、葱花。

步骤:1。锅内烧开清水，然后用猛火煮，锅盖半开至水面浮起，加入少许冷水(一般半碗，视面条不滚开水而定)，盖上锅盖继续煮1-2分钟至水沸腾，然后起锅晾干。

2.注意调料的搭配。在面条煮好之前准备好空碗放面条。碗里放一勺猪油，一点鸡精(盐和味精)，一勺酱油(根据自己口味选择适量的咸菜和辣椒酱)。面条煮熟后，快速搅拌，将调料混合均匀，撒上少许葱花。

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以上解释了干面酱的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系铁锤进行更正。