生姜有哪些作用 驱散寒邪

生姜的神奇作用与功效

生姜，这一我们日常生活中常见的调料，不仅仅能为菜肴增添风味，更蕴含了丰富的药用价值。下面就让我们一起生姜的多种作用和功效。

一、传统中医认为，生姜是恶心、呕吐的克星，被誉为“呕家圣药”。

当您因为胃肠不适或口腔异味而感到恶心欲呕时，不妨尝试含一片生姜，它能有效地缓解不适。生姜还广泛用于防晕车、晕船，其效果得到了广大民众的认可。

二、生姜具有开胃健脾、促进食欲的功效。

在炎热的夏季，人体胃液分泌减少，食欲下降。饭前吃点生姜能刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，从而提高食欲。这正是“冬吃萝卜，夏吃姜，饭不香，吃生姜”的道理。

三、生姜还有降温提神的作用。

在酷暑难耐之际，生姜能够帮助人体排汗降温、提神醒脑。对于因暑热引起的头昏、心悸、胸闷恶心等症状，姜汤具有很好的缓解作用。传统的防暑中成药人丹就含有生姜成分，其功效就是健胃、提神、醒脑。

四、生姜能驱散寒邪。

除了上述的降温提神作用外，生姜还能帮助人体驱除寒气。当您因为受寒而感冒、头疼、腹痛时，喝一杯温热的姜汤水，可以促进血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内寒气。

五、生姜的抗菌作用也不容忽视。

当您因食用受污染的食物而引起急性胃肠炎时，适量地吃些生姜可以起到防治作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种皮肤病。用生姜水含漱还可以治疗口臭和牙周炎。

六、用生姜泡脚好处多多。

我们的双脚被誉为“第二心脏”，而生姜性热，将其加入泡脚水中不仅能快速驱寒，还能有效预防流感。

七、更令人惊喜的是，生姜还具有抗衰老的功效。

生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化酶，这种酶的抗氧化能力远超维生素E，能够帮助我们对抗衰老。

尽管生姜具有诸多好处，我们仍需注意其饮食禁忌。例如，姜与狗肉一同食用可能会引起腹痛，而姜与兔肉一同食用则可能导致腹泻。但与此姜与某些食物如海蟹、慈姑、芥菜等搭配食用则能发挥其最大的功效。

生姜的神奇作用与功效丰富多样，我们在日常生活中应充分利用这一宝贵的资源，让我们的生活更加健康多彩。