塑料饭盒微波炉加热不健康
随着食品安全问题的频发,如方便筷的不卫生和一次性饭盒含有毒物质等问题逐渐受到公众关注。为了保障自身健康,越来越多的上班族选择携带饭盒至单位,使用微波炉加热后享用。专家提醒我们,即使是微波炉加热的塑料饭盒也可能释放有害物质。
近日,香港消委会发布了一份调查报告,指出近三成的微波炉专用塑料饭盒会释放塑化剂。其中,包括知名品牌“LOCK&LOCK”在内的多款产品也未能幸免。除此之外,我们还需关注塑料制品的保质期。超过保质期的塑料饭盒可能存在风险,即使未过期的产品,若使用不当也可能释放有害物质。
香港消委会的抽检报告显示,25款标注可在微波炉中加热的塑料饭盒中,有7款被检测出含有塑化剂。这些塑化剂在工业上广泛使用,用于增强塑料的柔韧性,使其更易于加工和塑形。每种塑料都有其耐热极限,如温度超过其耐热极限,塑化剂就有可能被释放出来。专家建议避免长期用高温加热塑料饭盒来翻热食物。
省质检院工程师提醒,塑化剂可能对人体内分泌系统产生影响,长期大量摄入可能对肝脏和肾脏造成损害。虽然香港消委会的报告指出,检测出的塑化剂含量低于欧洲标准,消费者无需过分担忧,但此事仍引起了不少网友的担忧。
除了塑化剂的问题,我们还应该关注塑料饭盒的保质期。塑料制品使用时间长了会出现老化,变色、变脆都是老化的表现。一旦塑料饭盒出现老化,可能会释放出可能有害人体的物质。专家建议,消费者在购买塑料饭盒时,要注意查看保质期,并根据使用频率及时更换。大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右。
在南京新街口某百货的销售区域,记者发现多款注明可在微波炉中加热的塑料饭盒在销售,但销售人员对塑料饭盒的保质期问题并不了解。同样,大多数市民也对塑料保质期的说法一无所知。我们需要加强对于塑料制品使用知识的普及,让更多人了解塑料饭盒的安全使用方法和注意事项。
在此,我们呼吁消费者关注食品安全问题,不仅要关注食品本身的安全,还要关注盛装食品的容器是否安全。正确使用塑料饭盒,关注塑料饭盒的保质期,保障自身健康。塑料包装的使用与保养:关于保质期与安全的那些事
随着商品的不断更迭,塑料制品在外包装上的标识问题逐渐受到关注。对于食品级塑料制品如塑料饭盒、奶瓶、水杯等,国家尚未对保质期作出明确的规定。但南京教师进修学校的化学专家叶老师特别提醒,鉴于它们直接关系到人体健康,明智的做法是在保质期内使用。
当我们谈及塑料饭盒的安全使用时,不得不提微波饭盒的正确操作。杨教授指出,当饭盒变得难以清洗时,应考虑更换新的饭盒。在加热食物时,特别是含有高油分或糖分的食物,应尽量避免使用塑料饭盒,因为油的沸点超过塑料的耐热极限,油和糖与塑化剂之间的相似相溶性可能导致有害物质渗出。
叶老师进一步建议,为了延长塑料饭盒的使用寿命并减少潜在风险,应避免使用具有磨损性的清洁液或清洁布进行清洁,以防刮花塑料盒表面,释放不明物质。这种情况在高温催化下尤其危险,塑化剂可能更易渗出并污染食物。建议在使用玻璃或陶瓷材质的餐具时更为安全。在使用塑料饭盒加热食物后,应打开盒盖让有毒物质释放到空气中,以减少其对人体的潜在伤害。
除了上述注意事项外,日常生活中我们还应关注其他细节以保障健康。例如,在购买塑料制品时,应仔细查看其标识和说明,确保购买到符合标准的产品;在使用塑料制品时,应避免长时间接触高温环境;储存食品时,应遵循正确的保存方法并定期检查食品质量等。让我们共同关注塑料包装的使用与保养问题,为健康把关。