准妈妈偏食可祸及胎儿

孕期营养与胎儿健康关注微量元素的重要性

在女性妊娠期间，营养的摄取不仅关乎着胎儿的正常生长发育，也与孕妇自身的健康紧密相连。特别是在妊娠的头3个月，这是受精卵分化最旺盛的时期，各种器官系统逐渐形成，此时孕妇的营养需求愈发旺盛。若孕妇偏食或营养不足，将可能导致微量元素缺乏，对胎儿造成潜在的影响。

国内外研究证实，孕期营养不足会导致一系列严重后果。缺乏某些微量元素，可能导致胎儿大脑发育不全，出生后出现不同程度的聋哑、身材矮小、耳位低等畸形及先天性克汀病。缺锌不仅影响孕妇的免疫力、味觉和伤口愈合，更可能导致胚胎畸形，如无脑儿、软骨发育不良等。

孕妇缺铜会影响胎儿的正常发育，包括大脑萎缩、心血管异常等。缺钙则直接关系到胎儿的骨骼生长。缺铁不仅使孕妇容易贫血，还可能引起胎儿发育迟缓、体重不足、智力下降等危害。这些对优生优育都是极为不利的。

那么，“准妈妈”的饮食应该如何安排呢？要保证摄入适量的蛋白质、脂肪和糖。孕妇所需的热量比非孕期高25%左右，每日应在2500～2700千卡之间。饮食应多样化，不能偏食。

尤其重要的是，孕妇应多摄入富含碘、锌、铜、铁等微量元素的食物。动物性食物如牡蛎、鲱鱼、牛肉等含有丰富的锌，植物性食物如花生、芝麻、核桃等也是锌的良好来源。动物性食物中的锌更易吸收。各类蔬菜、大豆制品、猪肝等富含铁，芝麻、黑木耳中的铁含量更高。只要合理搭配，缺铁问题完全可以避免。含碘丰富的食物有海带、海鱼及紫菜等。

在妊娠期间，定期进行检查是关键。若出现某种微量元素缺乏，必须在医生的指导下进行治疗。孕妇切勿随意用药，以免对胎儿造成不必要的伤害。

每一个新生命的诞生都是奇迹，而孕期营养的摄取则是保障这一奇迹的重要环节。让我们共同关注孕期营养，为胎儿的健康打下坚实的基础。（实习编辑嘉瑶）