一日吃仨枣　终生不显老

一日吃枣三个，青春永驻不显老。人们常说，想要青春不老，容颜永驻，吃枣是一个不可忽视的秘诀。特别是在女性群体中，对于如何保持年轻态，吃枣成为了一个备受推崇的经验之谈。

大红枣儿圆又甜，其营养价值极高。鲜枣的蛋白质含量比梨高出11倍左右，脂肪和糖的含量也是梨的两倍。更令人惊叹的是，鲜枣的含糖量高达20%至36%，甚至比制糖原料甜菜和甘蔗的含糖量还要高。

比甜更重要的是，枣子中富含维生素，尤其是维生素P的含量居各种水果之冠。鲜红枣中的维生素P含量比柑橘高7至10倍，更是苹果的75倍。红枣被誉为维生素P的宝库。维生素P对于维护人体毛细血管健康、预防血液病及心脑血管疾患具有显著效果。若膳食中缺乏维生素P，人们可能会感到倦怠，甚至引发坏血病。而常吃红枣则能使人面色红润，容光焕发。

除了维生素P，枣子还富含维生素、、等，因此被誉为“活维生素丸”。红枣所含的磷、钙也比一般果品高2至12倍。红枣还含有人体内参与生理代谢的激素环磷酸腺苷，以及14种氨基酸、6种有机酸、36种微量元素等。

红枣的吃法多种多样，鲜枣宜洗净后直接食用，而干红枣则适合煮在米粥中食用，这样能使人体充分吸收其营养成分。对于女性而言，经期食用红枣更是具有益气养血的功效。

虽然红枣是补品中的佳品，但也要注意适量食用。过量食用红枣可能会导致脘满不适感。在享受红枣带来的美味和营养时，也要注重均衡饮食，避免过量。

（实习编辑：刘付学燕）