国家食药监局：部分“辣条”超量使用防腐剂

近日，国家食品药品监督管理总局发布了一份关于深受学生群体喜爱的“辣条”食品的食用安全消费提示。抽检结果显示，部分“辣条”产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素等问题，同时菌落总数超标，这些问题引发了监管部门的关注。

这些被抽检的“辣条”产品主要来源于中小学周边商店、集贸市场、批发市场等“辣条”销售集中地。国家食药监总局已经组织各地食品药品监管部门对不合格产品及时进行了查处。

作为消费者，我们应该通过正规渠道购买“辣条”，并保留购物凭证。不要在无证摊贩处购买此类产品。在购买时，要注意查看包装是否完整，生产日期、保质期、贮存条件等是否明确标注，还要检查配料表、QS标志、生产厂名、厂址、联系方式等信息是否齐全。如果产品存在油脂酸败气味或油渍渗出等问题，切勿购买。

值得注意的是，“辣条”中的盐分、糖分、油脂含量较高，过量食用可能对健康造成不良影响。特别是对于儿童、老人以及肠胃不适的人群，更应适量食用。

如果您购买的“辣条”存在食品安全问题或发现违法生产经营“辣条”的行为，可以拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331，维护自己的合法权益。

此次国家食药监总局的提示引起了广泛关注，也提醒了消费者要关注食品质量，注意食品安全。作为消费者，我们应该时刻保持警惕，选购食品时要认真查看产品信息，保护自己的健康。我们也应该支持国家的食品安全监管工作，共同营造一个安全、健康的食品环境。