猪肉芹菜馅怎么调好吃,猪肉白菜馅怎么调
生活常识 2025-04-03 17:37生活常识www.xinxueguanw.cn
突然心血来潮,想品尝那口家的味道饺子。拿起电话,我远程连线了妈妈,听取她关于饺子制作的秘诀。虽然自己动手做的饺子馅料,总少了妈妈亲手调制的那种独有的家的味道,但依然能够感受到那份温暖与熟悉。
作者:[紫色控]
用料:
猪肉馅 300克、面粉 适量、盐 适量、葱花 适量、姜 2片、醋 1勺、老抽 1勺、胡椒粉 半勺、味精 2克、芹菜 10根。
做法:
将猪肉切成块状,小芹菜切碎,生姜和葱花也一并切好。我懒惰地选择了使用料理杯将猪肉打碎,当然手工剁也是不错的选择。接着,将葱花和姜末加入猪肉中,再搅拌几次。然后,放入切碎的芹菜,稍微打一下。接下来,加入适量的盐、味精、胡椒粉、醋和老抽,搅拌均匀。如果你不喜欢味精,可以用鸡精代替。
已经准备好了馅料,拿出之前和好的面,开始包饺子啦。我和我老公两个人,这些材料足够我们享用一顿美味的饺子。
烹饪技巧是成功的关键,我的每一道菜品都有独特的小妙招。大家可以通过搜索“豆果”查看我的菜谱。喜欢这个食谱的朋友们,记得收藏并关注哦!欢迎在下方留言分享你们对这道美食的看法和建议。
当饺子新鲜出炉,那股熟悉的味道瞬间弥漫在空气中,让人不禁想起家的温馨。虽然无法完全复制妈妈的味道,但每一次尝试都是对家的深深怀念和感恩。希望这个食谱能对大家有所帮助,也希望每一位烹饪爱好者都能在厨房中找到属于自己的那份家的味道。
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