治风湿饮食疗法全攻略

核心提示：风湿病在中医学中被称为瘫痪病。由于风、冷、湿、热等外邪入侵，导致经络阻塞，影响关节屈伸，引发肌腱紧张、局部肿胀等症状。有时可能感觉寒冷潮湿，或皮肤干燥皲裂，或热感强烈。

攻略一：两大疗法介绍

风湿病饮食治疗是一种通过调整和控制患者饮食来减轻病情、预防复发的方法。这种疗法一般分为补充疗法和排除疗法。

补充疗法是通过在患者饮食中添加某些特定物质来治疗。其中，鱼油和夜樱草油是研究最多的物质。新西兰绿叶贝类、硒、维生素、中草药、海藻、人参、大蒜、蜂蜜等也常被用于患者治疗中。动物实验证明，含有鱼油的饮食能减少实验性关节炎的炎症。临床使用表明，类风湿性关节炎患者服用夜樱草油和硒可以显著改善病情。

排除疗法则是从饮食中去除某些特定食物。这种疗法包括三个步骤：排除期、重新引入期、双盲法刺激期。排除期是清除所有可能引起症状的食物，观察症状是否改善。这种方法需要在医生的指导下进行，以避免营养障碍。大约需要6周时间，是研究饮食反应最准确、最可信的方法。不过具体方法还需因人而异。

策略二：推荐五大药食两用品风湿病友宜食用食材与功效介绍：

薏苡仁又称薏仁米，具有清热祛湿等功效。可用于煮粥食用，清爽可口且利湿通络。山药又名土豆，可清热除湿并能调理脾胃，适合用于制作各种食品如薯药丸等处方中作为药物成分。百合可润肺清心养五脏祛风湿；地龙即蚯蚓具有清热通络等功效；白芥末可制成调味酱料具有化痰消肿等作用适合内外使用治疗风湿肿胀等症状。这五种食材均可作为治疗风湿病的辅助食品或药物使用。

策略三：风湿病饮食调理三大注意事项：

风湿病患者在饮食方面需要注意全面均衡的饮食避免偏食以满足营养需求并促进康复；避免生冷辛辣等刺激性食物以免加重病情尤其是急性期患者需特别注意；在准备药膳时应遵循中医原则根据具体情况采用虚补实泻寒者热者冷的方法区别对待。此外还需注意一些特殊食物如酒的应用要根据个人体质和情况来区别对待避免盲目食用导致不适反应。关于风瘫、冷瘫、湿瘫以及热痹患者的食疗方案，我们需针对不同症状选择相应的温热发散、健脾祛湿等食材。

对于行（风）瘫患者，适宜选择洋葱、姜等温热发散食材；冷（痛）瘫患者应摄入胡椒、干姜等温热食物，同时避免冰淇淋等冷冻食品；湿（着）瘫患者则需食用茯苓、冬瓜、薏米等健脾祛湿食材；热痹患者则推荐绿豆、冬瓜等食物，避免食用辛辣刺激性食物。

接下来，为大家介绍四种针对风湿病患者的常用药膳：

一、防风祛湿粥：选用防风、防己等药材，与粳米、薏米一同煮粥，分次食用。此粥适用于风湿性高、关节疼痛游走、疼痛严重的患者。

二、红豆粥：用红豆和白米煮粥，加入适量白糖。此粥可缓解风湿病、肢体沉重、关节屈伸不良等症状。

三、麻子粥：以冬麻子为主料，加入粳米及其他调料煮粥。此粥适用于老年风湿病患者。

四、补虚正气粥：选用黄芪、人参或党参等药材，与粳米一同煮粥，加入少许白糖。此粥主要适用于体质虚弱、关节酸痛、脾胃功能障碍者。

在享用这些美味药膳时，需少量多餐，避免过量引起消化吸收不良，损害脾胃。

这些食疗方案仅供参考，如有身体不适，请及时就医。在饮食调理过程中，也要结合个人体质和实际情况，谨慎选择食材和药膳。毕竟，健康的身体才是我们最宝贵的财富。希望每位读者都能在日常生活中注重饮食健康，保持身体健康。