腰果的功效和作用

腰果，这一常绿乔木，属于双子叶植物纲的腰果属，又有鸡腰果的别称。原产于巴西东北部的腰果，树木高大笔直，其果实形态独特，宛如肾脏，外观青灰到黄褐色，有坚硬的果壳保护。腰果的食用部分位于假果顶端，口感甘甜，营养丰富，尤其是脂肪的含量较高，热量也相对充沛。

关于腰果的价格，目前在市场上波动较大。其价格受原产地、腰果品质和加工工艺的影响。不过腰果的价格在80元到100元左右。

腰果不仅美味，还有许多独特的功效和作用。腰果中的一些微量元素能够软化血管，预防心血管疾病的发生。腰果中的维生素等营养成分具有美容养颜、益肾抗衰、利尿通便的功效。腰果所含的大量蛋白质有助于提高身体抵抗力，对增强人体性欲也有积极影响。

食用腰果时也要注意一些事项。腰果中脂肪含量较高，过量食用会增加肝脏负担，肝功能不全或障碍的人群应慎重食用。对腰果过敏的人群也不宜食用。由于腰果中的脂肪较多，容易导致发胖，因此肥胖人群和需要控制体重的人群也应注意适量食用。

腰果是一种美味且营养丰富的食品，但在享受它的美味时，我们也应该了解并注意其相关的食用事项，以确保健康。