牙周炎的饮食护理准则

牙周病，虽看似牙齿周围的局部问题，实则反映了身体的整体状况。它的发生与身体的营养状况息息相关。严重的维生素缺乏，特别是维生素C和K的缺乏，会促使牙周病的发生。全身性的营养缺乏和紊乱也会增加患牙周病的风险，这充分说明了饮食与牙周病之间的紧密联系。

对于正在经历牙周炎的患者，饮食护理显得尤为重要。推荐的食物种类丰富，各有其独特的功效。降火解毒的食物能促进新陈代谢和毒素排出，有助于预防牙周病。高蛋白食物则能增强抵抗力和抗炎能力，为受损组织提供修复的原料。而关于营养素的分布比例，过度或缺乏都会导致身体营养代谢紊乱，因此应适当摄入各种营养素。

在我国传统医学中，牙周炎被认为是火和肾虚所致。对于由火引起的牙周病，应戒除厚味，清除火邪。而因肾虚引起的牙周病则应以补肾为主。多吃粗纤维食物，充分咀嚼，可以刺激唾液分泌，有利于牙齿自洁。养成双侧咀嚼的习惯能避免废牙龈萎缩和面部畸形。

除此之外，提供多种维生素也是关键。B族维生素有助于消化和保护口腔组织；维生素C则能调节牙周组织的营养，促进牙龈出血恢复。更值得注意的是，多吃富含油的鱼也是预防牙周病的一种方式。研究发现，鱼中的油含有的多种不饱和脂肪酸可以治疗和预防牙周病。

对于牙周炎患者来说，应避免食用油腻、刺激性的食物。油炸食物、海鲜、大蒜、韭菜等都属于此类食物。糖和精制糖也应少吃，因为糖会导致菌斑形成，影响白细胞消灭细菌。

给大家一个小贴士：晚饭后可以尝试吃一些新鲜的梨，慢慢咀嚼，这有助于洗牙、按摩牙龈，消除牙齿间的食物残渣。特别是对于牙周病引起的炎症，有很好的辅助治疗效果。

若想深入了解牙周病的防治和护理知识，不妨咨询牙科诊所的专业人士，他们会给提供更加全面和细致的指导。参考文献：牙科诊所医患沟通。