小儿锌缺乏症如何预防

母乳是婴儿最理想的营养来源，含有丰富的锌元素，其含量范围为3-23g/L。母乳喂养能够预防锌缺乏性疾病，其锌含量相较于鱼、肉和动物的肝脏及肾脏还要高。为了预防缺锌，应该多吃含锌量高并且易于吸收的食物。牡蛎、可可和鲱鱼是锌含量最高的食物，吸收效果也极佳；其次是牛奶和鸡蛋；而水果和蔬菜中的锌含量相对较低。在考虑食物中锌的营养价值时，除了含量，还要考虑身体对其的吸收率。食物中的锌吸收率为40%，而青少年每天需要更新锌的量为6mg。为了满足身体的需求，应该每天摄取足够的锌，避免偏食导致缺锌。

在推荐摄入量方面，中国营养学会DRIs在2000年给出了具体的每日推荐摄入量标准。对于不同年龄段的孩子，推荐的摄入量有所不同。例如，对于六个月内的婴儿，每日推荐的锌摄入量为1.5mg；而对于青少年，由于他们的生长发育迅速，器官逐渐发育成熟，思维活跃，记忆力最强，所以需要更多的营养支持。特别是在我国经济发展带来的生活水平提高的背景下，矿物质元素中的铁和钙已经引起了人们的广泛关注，但人们对锌的了解仍然不足。青少年更应该注重摄取足够的锌元素，以促进身体的正常发育和健康成长。

除了上述推荐的食物来源外，还可以通过其他途径摄取锌元素。例如，一些营养补充剂可以提供额外的锌元素。保持均衡的饮食结构也是非常重要的。避免偏食和挑食，确保摄入各种营养素，包括锌元素。保持适度的运动和充足的休息也是保持身体健康的重要因素。在生长发育的重要时期，青少年应该注重营养的摄入和平衡，以促进身体的健康成长。