宝妈喝啥汤最有营养（宝妈家晚餐，四菜一汤吃得香，经济，下酒下

皮蛋可以和西红柿一起吃吗 宝妈家晚餐，四菜一汤吃得香，经济，下酒下饭瘦身的齐了

宝妈家晚餐，四菜一汤吃得香，经济，下酒下饭瘦身的齐了

城市里生活节奏快，工作压力大，下班回来吃点顺口的，既能减压，还能补充营养，身体也会棒棒的。大鱼大肉固然美味，但作为晚餐不太合适，太油腻不好消化，晚餐给家人们做了几个小炒，四菜一汤，下酒下饭和低脂瘦身的都齐了，满足家人需求，花钱不多，都是应季食材，实惠又好吃。

一家五口人晚餐炒三丁+胡萝卜香菇炒肉末+蒜蓉菜心小木耳+凉拌皮蛋+西红柿鸡蛋汤。四菜一汤，5口人足够吃了，这一桌，没有肉吗？有点，但不多，都在炒菜里呢，用的是肉馅，一炒就变成了肉末，所以瞧不出来，貌似有点偷偷吃肉的感觉呢！这样也不错，荤素搭配，好消化还倍儿香！

蒜蓉菜心小木耳，青口小素菜，我的更爱，低脂不长肉。宝爸买回来一把菜心，也太少了，一小把不够炒一盘，赶紧泡了把黑木耳，这一搭配还不错呢，口感更丰富了，营养也更多了。

做法，食材是菜心和泡软的木耳。菜心切成段；锅里加植物油，放蒜末和干辣椒炝锅，开大火，倒入菜心炒变色，倒入木耳，加盐炒木耳断生就可以出锅了。蒜末和干辣椒的加入是好吃的关键，不要省略。这 最适合炒小青菜，简单还好吃。

胡萝卜香菇炒肉末。我家小学生最喜欢的下饭菜，这些日子把这菜给忘了，结果人家自己点名要吃，这菜一上桌，紧着往碗里舀，拌饭可香了！

做这道菜，好吃的要点是切小指甲大的丁，小丁才好吃。用到的食材是泡软的香菇，胡萝卜和猪肉馅。香菇和胡萝卜切小丁备用，猪肉馅用葱姜末、料酒和淀粉拌一下腌5分钟；先炒猪肉馅变色无水汽盛出，再炒胡萝卜香菇丁变软，倒入肉末，加盐炒匀出锅。

炒三丁，又是一道下饭菜，全家喜欢，百吃不厌。食材是莲藕丁、土豆丁和肉丁（实际用到是猪肉馅）。还是先把猪肉馅腌拌一下备用；先炒土豆丁断生，倒入莲藕丁炒到土豆变微黄盛出备用；炒肉末变色，倒入莲藕土豆丁，加入酱油和盐，反复翻炒至土豆绵软，关火出锅。 要点是土豆要炒到绵软起沙才好吃。

凉拌皮蛋，可以说是最省事的下酒菜了，做法也特简单。皮蛋去皮后洗净，切成块码盘，放入姜末和生抽及米醋，就可以上桌了，瞧，就这么简单

西红柿鸡蛋汤，宝爸点名要喝的汤。一个西红柿切小块，鸡蛋打散；葱花炝锅，炒软西红柿，加水烧开煮1分钟，加盐调味，加水淀粉勾稍稠，淋入蛋液，快速用筷子顺着一个方向搅几圈，锅里要开锅，往上一顶的时候立马关火，淋入香油就可以了。

宝妈家的5口人晚餐就分享到这里，说说看，晚餐你喜欢吃肉还是素着吃，你家晚餐怎样搭配，欢迎一起讨论分享哦！

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