馄饨皮怎么做又酥又香又好吃（馄饨皮的花式做法）

馄饨皮的 巧妙。加入蔬菜，搅拌。这是一道美味又酸的开胃菜。天气热的时候独享。

馄饨皮巧做法，加入蔬菜一拌，便是道美味酸爽的开胃菜，天热专属

周日有空在家收拾冰箱，前两天买了馄饨皮。是因为我每次去超市都会买一盒放在冰箱里备用。这几天做饭总是怀念馄饨的美味，以至于买的馄饨皮都搁浅了。不能浪费。心血来潮，想做一种不一样的吃法。这种做法是一瞬间形成的，没有什么麻烦。

做好吃的从来不怕麻烦。之前在国外吃过一道菜，是韭菜炒的，煎蛋，油酥烧饼。我觉得味道很好。所以，不要用馄饨皮包馄饨。我家的做法成了开胃菜，全家人都大呼好吃。那就不啰嗦了。看我怎么用馄饨皮做这道美味的开胃菜！

蔡氏馄饨皮黄瓜大蒜

调味米醋，酱油，蚝油，白糖，盐

练习步骤

1.把馄饨皮从冰箱里拿出来放在一边晾一会儿，防止油炸的时候油溅到自己身上。

2.锅里放适量的油，油温会发热。先放筷子试试温度。如果有气泡，说明油温合适。将干馄饨皮一张一张地放入锅中，煎至馄饨皮浮起。

3.将馄饨皮煎至焦黄，捞出控油，装盘。

4.黄瓜洗净，切成斜刀切段，再切成薄片。放在盘子里备用。

此刻我们需要调一个酱，取三个蒜片，切碎，放在碗里，加入蚝油，芝麻酱，米醋，生抽，白糖，少许盐，再多一点米醋。然后一起搅拌均匀。

6.将事先准备好的黄瓜放入大碗中，然后将炒好的馄饨皮掰成小块，再将预先调好的汁放入大碗中搅拌均匀。

7.搅拌均匀后，装盘，一道美味开胃的沙拉。

需要注意的事项

1.馄饨皮煎好后，可以多煎几下，放入冰箱备用。想吃随时可以拿出来。

2.凉性蔬菜，除了黄瓜，还可以选择苦菊，或者自己喜欢的青菜味道很好。

3.馄饨皮一定要炸到焦黄，这样才够脆，嚼起来更脆。

4.这种做法不仅可以改变馄饨皮的吃法，还可以把家里剩下的馄饨皮变成另一种美味。

这种馄饨皮的新吃法你学会了吗？回家试一试。吃起来酸甜可口，开胃，又辣又开胃。这是更好吃的菜。我是波尔，我热爱生活和美食，我喜欢我的私人作品，所以关注分享我的收藏，喜欢！美食暖胃暖心，暖食暖家。

馄饨馅更好的吃法是吃馄饨凉拌。