鸡蛋更好吃的15种做法,5分钟就可以学会!（炖蛋的做法）

自从学会煮鸡蛋，我家一周吃五次，简单又有营养，很满足。

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1.鸡蛋，又叫鸡蛋、鸡，是母鸡下的蛋。

2.今天老刘就来分享一下“炖蛋”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空自己试试。

3.让我们开始介绍所需的配料

鸡蛋、葱、生抽、香油、胡萝卜、鸡肉肠、姜、蒜、水淀粉、蚝油

4.胡萝卜切半丁，鸡肠去皮切丁，姜切末，蒜压末，葱切末。放一大勺酱油，一勺香油，一半葱花，然后打入四个鸡蛋。

5.放入烧开的蒸锅中，大火蒸12分钟。锅里烧热油，将切好的食材全部翻炒，放入生抽和蚝油，煮小半碗凉水，然后倒入水淀粉勾芡，关火待用。

6.鸡蛋蒸熟后取出，将炒好的胡萝卜汁倒在鸡蛋上，均匀涂抹。为了方便，切成小块，撒上葱花就可以吃了。清新简约。

7.鸡蛋中的蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类缺乏这种必需氨基酸。

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只用鸡蛋就能做出好吃的，很简单。吃鸡蛋百吃不厌。