菠萝银耳莲子可以一起煮吗（银耳莲子菠萝汤功效）

春末夏初菠萝怎么吃，菠萝和莲子是绝配。许多人不知道。我不知道它是什么。代表如果他们一周煮几次。

春末夏初，菠萝披上黄绿色 装甲与装甲。出现在大街上。商贩们整齐地褪去外衣，金黄色的果肉散发着菠萝特有的酸甜香气。温柔的春风伴随着这新鲜的水果香味，带来了一波又一波的美食。正当时令水果又新鲜又便宜时，我们必须吃足够的菠萝。许多人不知道。不知道菠萝和莲子是一对低调 CP 一起炖。

菠萝味道香甜可口，富含维生素、膳食纤维等。莲子香甜软糯，富含蛋白质和多种矿物质。一起煮，不仅味道鲜甜，还能降火解闷，帮助消化，喉咙不舒服的时候多喝几次。分享一下这个菠萝莲子银耳糖浆的具体做法，一起煮着喝几次，好处多多。

菠萝莲子银耳糖水

所需食材：菠萝半个、莲子、银耳、枸杞、冰糖。

1、煮糖水前两个小时，取一个小银耳放入碗中，再放入适量水中，浸泡至泡透。银耳浸泡后洗净，去根蒂，撕成小块备用。

2.取适量莲子，用清水浸泡30分钟左右。泡好后，剥去莲子一端剩余的皮，一起把莲子摘下来。

3.菠萝去皮后直接用清水冲洗干净，切成小块，放入碗中用适量清水浸泡备用。

4.锅中加入足量的水，将银耳和泡好的莲子放入锅中，大火烧开水，然后转小火焖45分钟。取枸杞少许放入小碗中泡水备用。

5.莲子和银耳煮45分钟后，加入一把冰糖，用勺子搅拌至融化，然后倒入切好的菠萝块和泡好的枸杞，继续小火炖10分钟。一碗糖醋菠萝莲子银耳糖浆就做好了。

——老井说——

吃菠萝的季节，人们会问自己的问题。菠萝和凤梨是同一种水果吗？从植物学角度来说，菠萝和凤梨是同一种水果，凤梨属于菠萝家族中的一个品种。但传统的菠萝品种和凤梨还是有很多区别的，从四个角度可以更好地来区分菠萝和凤梨。

1.菠萝叶有锯齿，菠萝叶光滑无锯齿。

2.菠萝成熟后表皮发黄，果味浓郁。反之，菠萝成熟后会变蓝，果味清淡。

3.菠萝果肉中有肉刺。削皮的时候一定要挖出来再吃。菠萝的果肉里没有肉刺，不需要像菠萝一样挖一条沟或者一排排的小洞。

4、菠萝味道酸甜，吃之前需要用盐水浸泡，而菠萝不用盐水浸泡就可以直接吃，甜度足。

掌握以上菠萝和凤梨的四个区别，下次买的时候就可以快速分辨了。

我是一个街头觅食者。我已经和这个世界战斗了很多年，我依然光彩照人，兴趣盎然！我喜欢专注于吃喝玩乐，每天更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食而不迷失。

银耳莲子羹菠萝莲子羹的功效