银耳雪梨冰糖的功效（冰糖银耳炖雪梨做法）

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银耳营养丰富。银耳含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质和肝糖。此外，银耳还含有海藻糖、戊聚糖、甘露醇等肝糖，营养价值高，具有扶正固本的作用，是高级滋补佳品。莲子有健脾止泻、止带、补肾涩精、养心安神的功效。常用于脾虚泄泻，白带增多，遗精心悸失眠。常吃大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、疲劳咳嗽、贫血消瘦，其养肝防癌的作用尤为突出。有一种说法是龙眼肉含有大量的葡萄糖、蛋白质、维生素、各种氨基酸、皂甙、X-甘氨酸、鞣质、胆碱、蔗糖、硫胺素、钙、胆碱。龙眼含烟酸高达2.5毫克(每100克)，可治疗因烟酸缺乏引起的皮炎、腹泻、痴呆等。宁夏枸杞和枸杞的质量领先于全国各地。含有枸杞多糖、甜菜碱、阿托品和莨菪胺；胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1和各种氨基酸。其中枸杞多糖能增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。它还具有1的功能。保护眼睛和改善视力，2。补血，3。降三高，4。调节免疫力，5。美人美人，6。抗辐射，7。抗衰老梨具有清热安神、化痰止咳、清心润肺、缓解体力疲劳、润肠通便、保健牙齿、预防骨质疏松等功能。

作者：华乾舒

用料

银耳20g莲子50g桂圆8颗红枣8颗枸杞20g冰糖(个人口味)30g梨加2升水

做法步骤

1。银耳莲子在水中浸泡两个小时，换水可以去除大部分的硫。

2.泡好后放入砂锅加2升水放桂圆和红枣(红枣撕开便于营养释放)。烧开后小火炖30分钟左右，直到银耳和莲子软烂。

3.银耳软烂后加入枸杞冰糖。

4.加入梨块，继续炖10分钟。

5、满满一壶有的吃。

6、美容养颜

小贴士

银耳和莲子都是用硫磺熏过的，还有一些残渣残留。虽然以食品和药物管理局的标准来考虑，还是少吃为好。买回来的银耳、莲子，可以晾干或用清水浸泡两个小时再吃，可以去除80%的硫。

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