白菜豆腐汤正确的做法（白菜豆腐汤，汤鲜味美汁浓白，豆腐嫩滑不

嫩豆腐怎么做番茄葱花汤白菜豆腐汤，汤很好喝，汁浓白，豆腐嫩滑不脆，营养又好吃。

你好，我 我是陈数。我每天都在这里分享各种家常菜。今天，我 我将与你分享美味的汤 白菜豆腐汤。。

白菜豆腐汤是一种常见的家庭美味，主要在烹饪时烹制。味道鲜美，又浓又白，富含蛋白质和维生素。它深受喜爱，尤其是在冬天，喝一碗暖心。今天用娃娃菜代替大白菜，味道更好。 很简单，步骤很详细。让 让我们一起试试。

卷心菜豆腐汤。

材料豆腐配小青菜。

辅料鸡蛋葱

调料植物油、盐和鸡粉

练习

1.从中间切一块嫩豆腐，然后换刀切成厚皮，放在盘子里备用。

2.小葱洗净切成葱花，放入小碗中备用。

3.把一个娃娃菜一个个掰下来，用清水洗净，切成宽条，放在盘子里备用。

4.锅里烧开水，豆腐焯水，加盐提底味。

5.在碗里打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，备用。

6.大火煮开，煮两分钟，控水取出。

7.另起锅加入植物油，烧热，倒入蛋液，煎至金黄色，然后翻面。

8.冷面炸至金黄色后，用铲子铲成小块，加入开水。

9.大火烧开后，加入煮好的豆腐。

10.加入切好的娃娃菜继续煮。

11.加盐调味，加鸡粉。如果加肉汤，可以不加鸡粉。

12.煮3分钟左右，撒上葱花即可享用。

小贴士

1.将嫩豆腐切成厚片，焯水时加盐。

2.蛋液两面煎至金黄后，铲成蛋块，加入开水，使汤汁变浓变白。

3.加入豆腐和娃娃菜，煮3分钟。

娃娃菜是比大白菜更好的蔬菜。配上嫩嫩的豆腐和金黄的蛋块，这个汤绝对是一个好喝的汤。这样白菜豆腐汤又浓又白，好吃，豆腐嫩滑，娃娃菜好吃，不仅看起来开胃，味道也不错。试着按照上面的步骤去做，很难成功。我希望你喜欢它。

白菜豆腐汤的正确做法白菜豆腐汤的正确做法