黑皮鸡枞菌怎么吃（#少盐饮食 轻松生活# 清蒸黑鸡枞菌）

自制蒸鸡腿的做法#少吃盐活得轻松#蒸黑白蚁

黑白蚁是人工培育的品系，和云南白蚁不一样，价格和营养价格和野生白蚁也不一样。作为一个普通人。s日常饮食，黑白蚁还是很接地气的，就像蘑菇，鸡腿菇，都是老百姓的美味。黑鸡枞菌的外形小巧可爱，深褐色，很难看，只有吃了才知道它极其鲜美酥脆。为了突出它的鲜味，用最简单的蒸法，调料不要太多。把蒸好的鱼，豆豉或者淡酱油扔掉就行了，防止白蚁的气味淹没。倒一点热油，给香添香。

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用料

黑白蚁1碟，香葱1碟，清蒸鱼和豆油各1条，植物油10 g，

做法步骤

1。将黑白蚁清洗干净，沥干水分；

2.将黑鸡枞菌放入小深盘中，小葱切碎备用；

3.黑鸡枞菌进入蒸笼；

4、盖紧，大火蒸10分钟后；

5.出锅后撒上香葱末，倒入热油；

6.倒一点蒸鱼酱油。

小贴士

1.蒸完会出现一些汤。唐 不要倒出来。是黑白蚁的营养和水汽。直接喝或者泡在米饭里，营养不会流失。2.溢出热油是点睛之笔。如果只是为了低脂肪和无油，你不 不需要泼，味道会大打折扣。

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