鸡爪这样做才好吃色香味俱全（才知道，鸡爪还能这样做，简单又美

鸡爪怎么炒才好吃？鸡爪还能这样，简单好吃，比虎皮鸡爪好吃。

鸡爪是很多朋友特别喜欢吃的一种食物，因为好吃，味道非常好。有一种美食很多喜欢吃鸡爪的朋友都喜欢吃。这道美食就是柠檬去骨凤爪。很多朋友想在家做柠檬去骨鸡爪，他们赢了 不要去鸡爪的骨头。今天，让我们 下面就和大家分享一下如何给鸡爪去骨，如何做柠檬去骨鸡爪。这样做出来的柠檬去骨凤爪非常好吃，酸酸的，开胃，Q弹入味。让 让我们看一看。

【柠檬无骨鸡爪】

【烹饪食材】鸡爪、姜、料酒、蒜、小米辣、香菜、柠檬、葱、陈醋、糖。

[烹饪步骤]

1、做的鸡爪特别好吃，酸辣开胃，Q型的。该 特别简单。让 s准备柠檬去骨凤爪需要的烹饪食材，准备适量的凤爪。准备好鸡爪后，准备一块姜、适量料酒、3~5瓣蒜、3~5片小米辣、一根香菜、一个柠檬、半根葱、适量陈醋和糖。

2、:我们应该先处理好准备好的鸡爪，把它们放在一个大碗里，然后拿出一把锋利的剪刀，用剪刀把所有的鸡爪都剪掉。因为鸡指甲里有很多细菌，很脏，所以一定要去除，这样才能健康安全的食用。去掉鸡指甲后，我们会把它们放在一个大碗里。

3、然后在大碗里放了适量的水，清洗它。清洁后，让 把它拿出来，放在碗里备用。锅中放入适量的水，放入鸡爪，用凉水将鸡爪放入锅中。然后放几片姜和适量料酒去腥，再用大火煮开。煮沸后撇去上面的浮沫，盖上锅盖煮八分钟。

当它 是时候去4、,了。把鸡爪拿出来，然后让它们在冷水中浸泡一会儿，然后让 s再洗一遍，洗掉多余的油脂和浮沫，用厨房纸巾擦干，然后放在碗里冷冻40分钟。

5、然后拿出准备好的大蒜，把大蒜切成蒜末，把姜切成姜末，把小米切碎，把香菜切碎，切几片柠檬。所有切片切好后，放入大碗中，然后取出准备好的半个洋葱，切成片，放入大碗中，加入适量的老陈醋、白糖和纯净水，搅拌均匀。

6、: 40分钟后，鸡爪已经被冻住了。我们可以看看它被冻得有多硬。让 s用刀在鸡爪中间切一刀，露出里面的骨头，然后慢慢把鸡骨头拿出来，得到一个无骨鸡爪。用这种 把所有鸡爪的骨头去掉，然后放到一个大碗里，搅拌均匀。把它们放在一边两个小时品尝，美味可口。

【小贴士】

1.鸡爪上的指甲一定要拔掉，因为里面有很多细菌，不卫生，吃起来不安全。

2、调汁的时候放纯净水或者凉白开。

嗯，今天 的食物在这里与你分享。欢迎收看《大叔 的食物记录。给你提供健康美味的食谱，烹饪技巧和烹饪 ，其实是非常容易的！喜欢的朋友可以给我一个免费的赞，谢谢支持！

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