速溶咖啡一无是处（速溶咖啡真的一无是处？）

喝速溶咖啡有什么好处和坏处？速溶咖啡真的没用吗？

对于咖啡爱好者来说，提到速溶咖啡之一反应就是想到那些三合一的咖啡，表情开始变得有些微妙。It 速溶咖啡确实没有。当它 ；；的时候味道不好。很冷，所有的速溶咖啡都没用吗？不会，它更大的优点就是方便！

其实导致速溶咖啡没有灵魂和香气的罪魁祸首就是它的 工艺。传统更大规模的咖啡液体干燥 是 喷雾干燥法。，具有成本低的优点。咖啡的味觉欣赏期比较短。整豆烘焙30天后，基本会损失80%的风味，咖啡豆磨成粉的过程会加速风味的损失。咖啡从烘焙完成开始就不断被氧化，咖啡的香气不断挥发，所以速溶咖啡尝起来无味。

虽然喷雾干燥法在不断改进，但近两年来更流行的技术是 冷冻干燥法 ，就是我们平时喝的速溶咖啡里用的。不被热水或热气氧化的咖啡液能更好地保留咖啡的原味。具体操作过程主要基于 升华 ，把咖啡液冻成大冰块再打碎成小冰渣，再升华，剩下的就是固体咖啡。

银铁魔法精华速溶咖啡专注于 超速溶冻干粉 ，它不仅在制粉阶段采用冷冻干燥法，而且在提取阶段采用冷提取法减少氧化，使这种工艺保留的风味从口感上能很好的饮用。

银铁魔法咖啡不再局限于热水，冷水也可以冲泡，可溶于冷牛奶的特性是爱喝冰拿铁的朋友们的福音~

速溶咖啡一点味道都没有。速溶咖啡都是真的吗？