成都土砂锅美食(成都有什么好吃的小砂锅)

生活常识 2023-05-15 19:40生活常识www.xinxueguanw.cn

砂锅和火锅哪个好吃 成都砂锅觅食 | 生活累觉不爱,我也要打破“砂锅”吃到底

九月是条明明白白的

季节分割线!

漫长的阴雨季说来就来

天气凉了下来

食欲也随之滚滚而来~

如此,砂锅回来了

爱的号码牌还在吗?

风味人间 ? 砂锅篇

冷冷的天气谁不喜欢热乎乎的东西呢,把胃养足了,精神回来了不说,周一的疲惫也不见了,这就跟着心血管健康网小编走吧,带你走进砂锅的天堂。

蜀桥缘过桥米线

店里点的最多要当属灌灌过桥米线,上菜很快,热滚滚的汤用砂锅端上桌,先浑后素,看上去就很有食欲,汤味很鲜,是大骨和鸡汤熬制。米线也很软乎,细腻爽滑,还可以免费再加,下雨天最适合吃这个了,热热的,驱走寒湿。

(图源大众点评网友 @布丁三文鱼)

是番茄味儿的,相对油珠子要少些,比较清淡开胃,喝汤到饱。两款都比较特别,菜、汤底、米线分开上,需要自己看着下,完全的云南过桥米线风格,稍显得有仪式感。

(图源大众点评网友 @云端吾爱)

地址西大街86号附14号

价格人均18元

沈妈砂锅

百闻不如一见,开了很多年的一家老店,生意爆好,招牌土豆烧牛肉砂锅,料配的十分丰富,全部都是大坨大坨的牛肉,烧的特别入味,入口也很耙和,味道浓郁,有筋的更好吃,肉筋结合,味道简直不摆了。

(图源大众点评网友 @掉了bowl)

很多人都是专门到这来吃,还有就是一吃吃了很多年的,听起来,味道有所变化,性价比一直都在。

(图源大众点评网友 @夏天可乐冰)

地址光华村街58号附11号

价格人均20元

陶德砂锅

超级赞的一家店,想去吃就不要怕排队,更好尽量早点去或者提前预定,能避免排队太久。

(图源大众点评网友 @blacksin)

一路下来都在推荐蒜茸虾仁,基本每桌必点,当面调味,虾是上桌才蒸的,八分钟可食,蒜蓉和海鲜堪称绝配。尤其是夹着粉丝一起吃,口感倍感鲜嫩爽滑,全场更佳。

(图源大众点评网友 @xiaomi_xl)

地址蜀汉路494号附2号

价格人均54元

砂锅豆花鱼火锅

环境不重要,好吃才是真理,来吃饭的基本都是学生。超级划算的自助式火锅,鱼嫩锅香,鱼片切的很薄,鱼肉很嫩稍微煮下就关火,就不会煮的太老,因为是砂锅,保温力度会很强。

(图源大众点评网友 @从前慢_)

豆花也别煮过了,被浸在煮出味的鱼汤里,麻辣鲜香,入口即化,无敌下饭。吃完鱼还可以点素菜,菜品都很新鲜,不太能吃辣的可以选择鸳鸯锅,作为四川人的倔强,首选贡椒味哈。

(图源大众点评网友 @葉鎮rusk7)

地址温江区飞龙六巷32号

价格人均31元

梁食砂锅

店里砂锅分为清汤和红汤系列,红汤麻辣,清汤清淡,招牌砂锅牛肉,配菜很多,料很足,薄片的牛肉浸在油汤里滋滋的煮过,质嫩爽口,肉香浓郁,吃两碗饭不带少的。

(图源大众点评网友 @匿名用户)

是推荐砂锅肥肠,砂锅猪蹄,砂锅圆子,吃起来有意外的惊喜。

(图源大众点评网友 @好吃嘴的美食打卡)

地址成都高新区合作路89号33栋1层71号

价格人均23元

丁丁小砂锅

必点的烂肉手撕茄子和土豆烧牛肉,被油珠浸满的茄子上覆盖了满满的一层切烂的碎肉,所有在锅里融合起来翻炒过的佐料香味全部在入口的瞬间蔓延开来。

(图源大众点评网友 @tQD155148785)

土豆烧牛肉,牛肉又大又耙超级入味,土豆也烧的特别软,特别糯,融合上砂锅最重要的特点之一就是保温,在最近这种有点冷唧唧的天气,点上一份砂锅,又下饭又暖胃,一举两得。

(图源大众点评网友 @趙天生walden5)

地址彭州市新民西路116号

人均20元

陶园小炉

隐藏的一家砂锅菜,所有的菜品都用砂锅烹制,高原豌豆肥肠高居榜首,正宗川味,肥肠部分洗的很干净,尤为入味,不仅厚实而且又香又糯又有嚼头,配菜大颗大颗的豌豆煮的又绵又耙,要说味道简直不摆了,谁吃谁知道。

(图源大众点评网友 @好看的石头)

蒜蓉粉丝虾也是一道必点砂锅,色香味俱全,新鲜的生虾用小火蒸熟,不辣不油,肉质很Q弹,带着浓浓的海鲜味儿,天气冷的,真的吃起来热和和的。

(图源大众点评网友 @C大骄)

地址天长路天久南巷388号附401号4层

价格人均55元

乐三签砂锅串串

不一样的砂锅串串,不算特别辣,味道很浓,迎合外地人的口味,偏鲜香,食材都备的非常齐全,基本的味道这里都能吃到,可以自助调配一些油碟搭着吃。

(图源大众点评网友 @反正狐狸不是精)

最经典的牛肉,郡肝,更具特色的脑花,软糯的掌中宝,特别有嚼劲的卤肥肠节子等等,并且所有的生鲜都不用担心不新鲜,不美味,想吃什么就拿什么绝无雷点。

(图源大众点评网友 @成都吃喝玩乐君)

地址三瓦窑街336号附40号

人均70元

人间难得几回醉,能吃一顿是一顿!在这换季之秋,湿唧唧的雨夜里,赶紧把砂锅提上日程,还怕敲不住自己的胃?

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编辑|camerasuk

以上图片均来自大众点评网

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