热荐7种食物的黄金搭配 鸳鸯搭配营养翻倍

热荐7种食物的黄金搭配鸳鸯搭配,营养翻倍!

一、豆腐海带配

豆腐,这款补益清热的食品,不仅能清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,还有助于增加营养、促进消化。其对于齿、骨骼的生长发育也大有裨益。与此海带含有丰富的碘和碘化物,有助于防治缺碘性甲状腺肿,还能增强机体免疫。当豆腐与海带相结合时,两者的营养效能得以最大化,发挥美容抗衰老的功效。想象一下豆腐海带汤的滋味,真是令人垂涎欲滴!

推荐做法:豆腐海带汤

原料:猪排骨、干海带、玉米、豆腐、葱、姜、盐、黄酒、香菜。

做法:将干海带蒸制、浸泡后切块,排骨焯水洗净。再将所有食材放入砂锅,大火烧开撇去浮沫,小火炖煮,最后加入盐调味,撒上香菜即可。

二、鸡肉粟子配

鸡肉,富含高蛋白和磷脂类,是中国人膳食中脂肪和磷脂的重要来源之一。而栗子,含有人体所需的多种元素,如蛋白质、脂肪、氨基酸等,其益气健脾的特性使其成为补肾佳品。当鸡肉与栗子搭配食用时,有利于机体吸收鸡肉的营养,造血机能也会得到提升。

推荐做法:鸡肉炖栗子

材料:清远鸡、毛栗、红椒。

做法:将鸡肉切块,毛栗去壳去内衣。热锅下油爆香姜葱头,然后倒入鸡块爆炒,再淋入米酒和生抽,放入冰糖翻炒。加入没过鸡块的水和红烧汁,放入毛栗焖煮,最后加入红椒和葱花即可。

三、猪肝菠菜配

猪肝补肝养血,是最理想的补血佳品之一。而菠菜则富含β胡萝卜素和铁质,具有营养保健功能。两者结合食用可以补血养颜,令气色红润。这样的搭配既营养又美味,是补血佳品中的佼佼者。推荐做法为猪肝炒菠菜。四、牛肉土豆配牛肉富含蛋白质和微量元素等营养成分,能提高机体抗病能力。而土豆含有丰富的泛酸等B群维生素及优质纤维素等营养成分。当两者结合食用时,牛肉中的铁和锌与土豆中的维生素C相结合,可以提高其生物利用率。这样的搭配既美味又营养,是抗衰老的绝佳组合。推荐做法为土豆炖牛肉。这两种食材的搭配真正做到了营养互补在享受美食的同时又充分摄取到了各种营养素对健康大有裨益这样的鸳鸯搭配实在是不可错过的美味佳肴!

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