五仁月饼被吐槽 销量不降反增

五仁月饼：在争议与销量存

随着中秋节的临近，五仁月饼再次引发网友的热议。今年的月饼市场上，五仁月饼的销量究竟如何？记者深入走访市场，发现五仁月饼在京城市场的销售并未受到任何影响。

在北京稻香村第三营业部，负责人透露，今年推出的散装月饼共有32种口味，但到昨天门店仅剩余10种口味了。豆沙、枣泥等口味都销售得非常快，尤其是传统五仁月饼，早在上周末就已脱销。桂香村、家乐福、新民菜市场等也表示，五仁月饼与其他传统口味的销量相当，销售速度很快。

五仁月饼，这个因含有核桃仁、芝麻仁、瓜子仁等五种著名干果而得名的月饼口味，虽然在近年来受到一些网友的吐槽，但在实际销售中却表现强劲。在市场主要销售的月饼口味中，五仁月饼与豆沙、蛋黄等口味并列成为最受欢迎的口味之一。

新京报的网上调查也显示，五仁月饼的口碑远没有那么糟。截至昨晚20时，共有266名网友参与调查，五仁月饼在市场上的销量并未受到太大影响。近七成的消费者认为五仁月饼是历史悠久的传统口味，应该保留下去。

虽然有些网友对五仁月饼表示不满，呼吁“五仁滚出月饼界”，但更多的消费者还是对五仁月饼持肯定态度。在北京天通苑社区便利店，五仁月饼是商家最爱进货的口味之一。东大街一家糕点房的师傅说，他们的五仁月饼销量甚至能占到月饼总量的四成以上。

今年中秋，传统口味依然是主流。虽然有一些新口味的尝试，但豆沙、五仁、枣泥等传统馅料依然是最受欢迎的选择。商家对五仁月饼进行了改良，推出了更加精致的五仁月饼，以满足消费者的需求。

与此今年中央整治公款送礼之风，使得传统中秋节礼的月饼受到一定影响。北京一些商家透露，今年的月饼团购量大大下降，来自企业和的团购萎缩，商家初步统计的下降幅度多在三到五成。尽管如此，五仁月饼依然在市场上占据一席之地，展现出其顽强的生命力。

五仁月饼虽然在口味上受到一些争议，但在市场上的表现依然强劲。消费者对于传统口味的热爱，使得五仁月饼在市场上持续热销。商家也在不断和改进，以满足消费者的需求，让五仁月饼这一传统口味得以延续。随着送礼禁令的实施，今年月饼市场的氛围确实与往年有所不同。以往中秋节前热闹非凡的预订场景，如今变得略显冷清。月饼生产企业普遍感受到压力，尤其是依赖团购市场的企业，订单数量明显下滑，降幅达到三至五成。大众零售市场的销量却保持平稳，甚至有些品牌还略有增长。

在这样的市场环境下，月饼生产商开始灵活应对。他们采取了以销定产的策略，根据订单量调整生产规模，避免过度生产。他们对市场政策也更为关注，随时准备应对可能的变动。

在月饼市场，一个明显的趋势是高价洋月饼的崛起。国货月饼价格亲民，以中低端为主，而洋月饼则推出了一系列高端新品，价格不菲。尽管如此，一些年轻消费者仍被其新颖口味所吸引。

在包装方面，环保简易包装成为市场新宠。纸质简易盒、可再利用的铁盒等环保包装受到消费者欢迎。商家也紧跟这一趋势，推出了各种环保包装月饼。

除了传统的月饼吃法，今年还出现了许多创新的月饼食用方式。网友们纷纷分享各种新颖的月饼吃法，如凉拌五仁月饼、葱炒火腿月饼、炸月饼、炒月饼以及煎月饼等。这些创新的吃法为月饼消费增添了不少乐趣。

今年的月饼市场呈现出多样化、创新化的特点。在送礼禁令的影响下，商家和消费者都在寻找新的方式和策略来适应市场变化。从高端洋月饼到环保包装，再到创意吃法，月饼市场的多样性和创新性让人眼前一亮。在这个中秋节，让我们一起享受月饼带来的美好时光吧！