曝街头水煮玉米添香精甜味增3倍
街头玉米的秘密:香精背后的健康隐患
记者近日走访街头,发现不少摊贩都在售卖一种色泽亮黄、香甜诱人的水煮玉米。其中,添加香精已成为业内的“公开秘密”。多位摊贩和消费者爆料,这种玉米之所以香甜可口,是因为添加了甜玉米香精和甜蜜素。
在郑州的街头巷尾,这种添加了香精的玉米受到了许多市民的欢迎。周女士的遭遇却引起了人们的警觉。她连吃三根玉米后出现了呕吐现象,怀疑这些玉米被添加了香精。
据河南农业大学生命科学学院植物学教授李春奇介绍,玉米本身含有的蔗糖已经足够增加其甜味,无需再额外添加香精。长期食用添加过多香精的玉米对人体有害。
在河南省肿瘤医院附近,一些卖玉米的摊主甚至透露,添加香精、甜蜜素等已是业内的公开秘密。一位老太坦言,如果顾客过多食用添加了玉米香精的玉米,可能会出现不良反应,比如呕吐。这一说法得到了附近其他玉米摊主的认同。
那么,商家为何要在玉米中添加这些物质呢?在郑州万客来食品城,记者发现多家食品化工店都在销售甜玉米香精。一位老板娘透露,甜玉米香精不仅能增加香气,还能让玉米久煮不坏、越煮越香。而甜蜜素则是一种增加甜度的添加剂,甜度是白糖的50倍,深受商贩们的欢迎。
根据国家《GB2760-2011食品添加剂使用标准》的规定,原粮不得添加食用香料、香精。玉米属于这一类别的原粮,如果添加香精、甜蜜素等食品添加剂,则明显违反了国家规定。
如何辨别“香精玉米”呢?正常的水煮玉米应该是淡黄色,凑近闻有天然的玉米香味。如果玉米闻起来香味过于浓郁或者不同寻常,就有可能添加了香精。放凉后的正常玉米起皱较快,咬下去汁水新鲜。如果玉米长时间保持鲜艳色泽和口感,也可能是添加了添加剂的结果。
在此提醒广大市民,为了健康着想,应该谨慎购买街头摊贩的玉米,尽量选择自己在家煮熟的玉米,以免摄入过多的添加剂和香精。“香精玉米”的奥秘:亮丽金黄,诱人魅力
你是否曾被那亮丽的金黄色所吸引,对那浓郁的玉米香味怀有无限的向往?“香精玉米”以其独特的魅力,呈现出一道别样的风景。
当你打开锅盖,一股强烈的玉米香味立刻扑鼻而来,仿佛带你走入一个充满丰收喜悦的田野。当你凑近仔细闻时,那股香味反而显得不足,仿佛隐藏在了玉米的深处,需要你去细细。
“香精玉米”的颜色是如此的亮金黄色,让人眼前一亮。它的质感独特,放凉后起皱的速度较慢,保持了玉米的新鲜口感。当你咬下一口,你会发现它的口感较黏,但并不是那种黏腻的玉米。这种微妙的口感,让人回味无穷。
这款“香精玉米”并非黏玉米,它的独特之处在于其香味和口感的完美结合。它的味道浓烈而独特,让人难以忘怀。每一口都充满了玉米的香甜,让人感受到大自然的馈赠。
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