食品检测合格率高达95.3% 为何问题仍多？

食品安全的困扰：问题何在，如何解决？

食品安全的问题似乎层出不穷，令人忧虑。近日，广州市人大常委会副主任组织了一次专题调研，围绕“食品安全监督与管理”等热点问题进行了深入。广州市食安办负责人透露，全市各级监管部门去年检验监测各类食品近200万份，食品检测整体合格率为95.3%，表明广州的食品安全整体状况在全国处于领先地位。老百姓的疑虑并未完全消除，问题究竟出在哪里？

广州作为一座大都市，日均消耗大量的食品，市场上超过七成的食用农产品和八成的预包装食品来源于外地，这无疑给监管带来了巨大挑战。尽管食品检测合格率较高，但面对庞大的监管对象和有限的监管人员，问题仍然频现。目前全市共有食品生产经营单位约13万家，而市区两级的食品监管人员仅有约2人，监管压力可见一斑。

林勇胜，广州市食安办专职副主任，在汇报中介绍了去年的食品安全执法数据。尽管执法部门付出了巨大的努力，查处了大量的食品案件，但仍然存在食品安全违法成本低、基层监管力量不足、诚信体系尚未建立等“软肋”。他坦言，目前对食品违法的打击力度仍有待加强。

令人欣慰的是，广州市已经意识到问题的严重性并计划采取积极措施。吴志斌等省人大代表提出，在查处食品安全违法案件时应有公安执法人员介入，加大对食品安全的保护力度。广州市食安办也表示，下一步将充分发挥公安机关的优势，坚持刚性执法、重典治乱，着力解决违法成本低的问题。广州市还计划筹建“食品安全评论员”队伍，从多层次进行监督。

为了保障广大市民的饮食安全，广州市已成立食品安全工作咨询委员会，由人大代表、政协委员、新闻媒体工作者、专家学者组成，集思广益，共同为食品安全出谋划策。这些措施的实施无疑为广州的食品安全建设注入了新的活力。要解决食品安全这一长期困扰的问题，还需要全社会的共同努力和持续监督。我们期待广州在食品安全方面取得更大的进步，让老百姓吃得放心、吃得健康。微微网频道关注食品安全问题，因为它直接关系到百姓的健康生活。回望过去，我们的国家已经在这方面取得了显著的进步。经过相关部门的严格监督和检查，食品检测的整体合格率高达九成，这无疑是一个令人欣慰的消息。我们不能因此盲目乐观，因为食品安全问题的战线仍然漫长。

食品安全是红线，是底线，是关乎民生的重大问题。任何时候，我们都不能对食品安全问题掉以轻心。尽管我们在食品安全方面已经取得了显著的进步，但仍然存在一些问题需要我们持续关注和努力解决。对于那些违反食品安全规定的行为，我们必须坚决予以打击，并加大惩治力度。

我们要明白，食品安全不仅仅是相关部门的责任，更是每一个公民的责任。从农田到餐桌，每一个环节都需要我们严格把关。只有全社会共同参与到食品安全的监督工作中来，才能真正实现食品安全的全面保障。

未来，我们将继续加大对食品安全的监督力度，提高食品安全违法成本。我们要让每一个违反食品安全规定的人付出应有的代价，以此来警示和教育其他人。我们也要鼓励更多的人积极参与到食品安全的监督工作中来，因为只有全民参与，才能真正实现食品安全的最终目标。

食品安全问题是一个长期的任务，需要我们持之以恒的付出和坚守。让我们携手共进，为保障百姓的健康生活，为打造一个安全、健康的食品环境而努力。