鲜榨果汁原是“勾兑” 成本仅1元

探访市售果汁真相：揭开鲜榨果汁背后的秘密

近日，央视一套《新闻早参考》节目曝光了市售鲜榨果汁背后的惊人真相。在街头巷尾，各种鲜榨果汁店纷纷涌现，受到消费者的热烈追捧。在这背后，究竟隐藏着怎样的秘密呢？今天，就让我们一起揭开这层神秘的面纱。

鲜榨果汁真的如店家所称是用鲜果现榨的吗？答案令人震惊。据央视记者调查，很多店家销售的所谓“鲜榨果汁”竟然都是勾兑的。更令人震惊的是，有店主坦言，市面上售价至少三十多元一扎的鲜榨果汁，成本价竟然只有一块多！究竟是什么样的神秘力量让这些店家如此大胆？央视记者展开了一场深入调查。

调查发现，不少店家在制作果汁时都会加入一些“秘密武器”果粉、添加剂等原料。这些原料是从哪里来的呢？原来，它们大多来源于调料品集散市场。在这些市场上，一些店主销售所谓的浓缩果汁，这些浓缩果汁实际上是含有各种添加剂和浓稠剂的混合物。店家只需加入少量的浓缩果汁和一些水，就能调制出一杯看似鲜榨的果汁。而这些浓缩果汁的价格也参差不齐，从二十多元一桶到五十多元一桶不等，价格差异主要取决于其中新鲜水果的含量。

更令人担忧的是，这些店家在勾兑果汁时使用的浓缩果汁，其保质期已经过期或者即将过期。面对记者的质疑，店主们毫不在意地表示，这些浓缩果汁都是高糖的，即便过期也可以喝。这些即将过期的浓缩果汁究竟卖到了哪些地方？它们是否会对消费者的健康造成威胁？这些问题不禁让人深思。

面对这样的真相，消费者不禁感到心惊肉跳。我们无法想象，那些售价高昂的鲜榨果汁竟然是由如此低廉的原料勾兑而成的。这不仅是对消费者的一种欺骗，更是对健康的极大威胁。我们应该提高警惕，学会辨别真假鲜榨果汁。也呼吁相关部门加强监管力度，保障消费者的合法权益和健康安全。让我们共同期待一个透明、健康的饮品市场！介绍鲜榨果汁背后的秘密：浓缩与真正的鲜榨成本相差悬殊

店主透露，他们的浓缩果汁主要销往饭店、咖啡厅和奶茶店。许多大饭店的果汁，背后都是由这种浓缩果汁调制而成。市面上的鲜榨果汁价格不菲，一扎（1000ml）的价格往往从三十多元到上百元不等。那么，用浓缩果汁调制的果汁成本究竟是多少呢？答案令人惊讶：一扎橙汁的成本仅需一块多！

究竟怎样的成本构成这样的价差呢？记者进行了深入调查。记者实验了自己在家榨取鲜榨橙汁的成本。在水果店购买了15个橙子后，记者用家用的榨汁机现场榨汁。当榨出600ml的果汁时，已经用掉了六个橙子。这意味着，鲜榨一扎（1000ml）的橙汁需要大约十个橙子，成本在二十多块。这一结果已经相当惊人，因为相比市面上的价格，成本显得异常低廉。然而这还只是鲜榨橙汁的成本，对于浓缩果汁的低价更是令人难以置信。浓缩果汁背后的制作过程以及可能的成本压缩方式还有待进一步。

据一位多年从事饮料行业的业内人士透露，由于涉及到人工、装修、租金等成本因素，普通咖啡厅、饭店一杯橙汁的售价往往是成本价的五倍左右。而在五星级饭店里，售价更高。这种巨大的价格差异不禁让人思考，当我们在餐饮场所消费时，面对价格看似合理的所谓“鲜榨橙汁”，是否应该保持警惕？是否真的存在店家愿意做亏本生意的情况？这一切的背后是否隐藏着更多的商业秘密？消费者的知情权和选择权在此显得尤为重要。这不仅关乎消费者的利益，也涉及到食品行业的透明度和诚信问题。对于消费者来说，了解真实的鲜榨果汁成本和制作过程无疑能够更好地保障自己的权益，也能促进食品行业的健康发展。