海门山羊肉,南通特产海门山羊肉

海门，位于长江入海口之滨，地域广阔，地势平坦，河渠如织，沃土丰饶。这片得天独厚的自然环境为山羊生长提供了无尽的优势，赋予了这片土地独具特色的山羊品种。经过无数代的精心选育和优化，海门山羊已经形成了鲜明的品种特性和独特的饲养工艺。

基本信息介绍

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海门山羊肉，这款来自江苏省海门市的美食，品质卓越。它以高蛋白、低脂肪、低胆固醇的独特营养组合赢得了人们的青睐。它的美味源自这片土地的丰富资源肥美的长江下游青草滋养了“海门山羊”的鲜美肉质。在国家的认可下，海门山羊肉已经成为了国家畜禽品种资源保护品种之一。世代相传的烹饪技艺更是将这款美食推向了巅峰，红烧海门山羊肉已成为人们赞不绝口的地方特产。

品质独特，美味无穷

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海门山羊肉，是江苏海门的一道著名小吃。它的美味不仅仅在于独特的食材，更在于精湛的烹饪技艺。肉质鲜美、食而不腻、营养丰富，无论是老年人还是孩子，都能享受这份美味。海门山羊的独特鲜美源自长江下游肥嫩的青草，这里的自然环境为山羊提供了最优质的生长条件。而千百年来精益求精的烹饪技术，更是让这道美食成为了脍炙人口的中国地方特产。

荣誉时刻

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值得骄傲的是，2010年12月29日，原国家质检总局正式批准对“海门山羊肉”实施地理标志产品保护。这一荣誉不仅代表了海门山羊肉的独特品质和卓越口感，更是对这片土地上的农民和厨师们的辛勤付出的肯定。

如今，海门山羊肉已经成为了中国的一张美食名片，它的美味和营养已经赢得了全国各地人们的喜爱。无论是寒冷的冬天还是炎热的夏季，海门山羊肉都能为人们带来一份独特的味觉享受，让人们感受到江苏海门的独特魅力和深厚的文化底蕴。