春季养肝护脾胃的食疗方

随着生活质量的提高，人们越来越重视身体的健康与养生。中医强调顺应时令进行调养，春季养生尤其重要。中医有“春属木，与肝相对应”的说法，意味着春季是养肝的最佳时机。若忽视调养，肝气生发过度或郁结，不仅肝脏会受损，还会影响脾胃功能。在春季养肝的同时也要注重护脾胃。

在饮食方面，推荐大家遵循“少酸增甘”的原则。多吃些甘味食物有助于驱寒散邪，扶助阳气。比如，我们可以选择枸杞粥、山药红枣糯米粥以及莲子木耳羹等营养丰富的食谱。

让我们来了解一下枸杞粥。选用枸杞50克，粳米100克，加水适量，煮成粥后早晚适量服食。枸杞子性味甘平，能够滋补肝肾，降低血糖和胆固醇，保护肝脏，促进肝细胞新生。对于肝肾不足、虚劳阳痿等症状有很好的疗效。

接下来是山药红枣糯米粥。取山药100克、红枣10枚、糯米100克，加入适量水一起煮。煮开后转文火慢煮，最后加入适量白糖或冰糖即可。这款粥可健脾补气、养胃和中，常服可令人精神饱满、体力充沛。

除了以上两款粥品，还有许多春季滋补食谱可供选择。在享受美食的也要注意搭配合理的饮食和生活方式。保持积极向上的心态，增加户外活动，亲近大自然，呼吸新鲜空气，这些都有助于提升身体免疫力，促进健康。

春季养肝护脾胃是我们关注健康的重要一环。通过合理的饮食调整和生活方式的改变，我们可以更好地顺应时令，保持身体的平衡与和谐。让我们在这个春天，一起迈向健康的人生之路！