碘盐摄取出新标准 旧标准碘盐仍可放心食用

针对北京市实施的新的碘盐标准，许多市民产生了关于旧标准碘盐的疑虑，担心是否存在“补碘过量”的问题。对此，相关专家明确表示，旧标准的碘盐仍可放心食用。

据了解，北京市将实行新的碘盐标准，食用盐中的碘浓度将有小幅度下降。新标准选用国家标准中的25mg/kg的均数标准，允许范围为18mg/kg到33mg/kg。这是基于对不同人群碘摄入的监测结果而做出的调整。自1994年国家开始推行食盐加碘以来，这已经是第三次调整。

随着市民生活水平的提高和膳食结构的不断变化，北京人对于碘的摄取途径已经越来越多样化，不再仅仅依赖于碘盐。在新的饮食基础上，25mg/kg的碘盐标准已经足够满足需求。

有关负责人表示，虽然“碘缺乏病”是北京的地方病，但经过多年的食盐加碘，已经达到了消除地方病的标准。对于新的碘盐标准，北京将继续进行跟踪监测，以确保其适用性。如果发现部分地区或人群不适合新标准，可能会在此基础上进行小范围的调整。

对于市民的疑虑，专家进行了详细解答。关于如何吃盐、怎样保证补碘“不多不少”的问题，疾控部门专家认为，最科学的做法是按照不同人群设置碘盐标准。而对于市面上的旧标准碘盐，市民可以放心食用，不会产生健康问题。至于哪些人应当多摄入碘，年轻人和孕妇由于身体发育和孕育小生命的需要，对碘的需求较大。

市民正常吃盐即可，不必担心补碘过量的问题。北京市将继续监测不同人群的碘摄入情况，确保市民的健康需求得到满足。