坏血病的危害有哪些呢
维生素C的缺失,其后果可谓严重。一旦身体缺乏这一关键营养素,坏血病便会悄然滋生。那么,如何判断身体是否缺乏维生素C呢?C医生为我们揭示了其中的奥秘。对于儿童,一旦维生素C缺乏,骨骼发育将受到严重影响,导致生长迟缓,甚至肢体肿胀疼痛。而对于成年人,则可能出现牙龈出血、肿胀,以及全身疼痛等症状。
深入探究坏血病的危害,我们不得不提到胶原蛋白的重要性。胶原蛋白作为纤维组织的基本结构,对骨骼、软骨、牙齿、皮肤、血管壁、肌腱、韧带以及瘢痕组织的形成至关重要。维生素C的缺失会导致胶原蛋白的形成发生障碍,进而影响结缔组织的形成。
具体来说,缺乏维生素C会导致毛细血管内皮细胞间缺乏粘结物质,使毛细血管变得脆弱,血管壁渗透性增加,从而引发皮肤、粘膜、骨膜下、关节腔和肌肉的出血。骨骼也会受到严重影响,如肋软骨连接、长骨(特别是腕、膝、踝关节长骨)的基质形成障碍,导致骨组织无法形成,骨骼变得脆弱,容易骨折。牙龈也会充血、水肿,甚至逐渐坏死。
除了上述影响,维生素C的缺失还会影响身体的其他功能。例如,身体不能代谢过量的酪氨酸上腺素,影响神经递质的合成,导致疲劳和虚弱。维生素C还是叶酸的还原剂,缺乏它会导致巨幼细胞性贫血。维生素C还能影响铁的吸收和转运,缺乏它可能导致小细胞低色素性贫血。
除此之外,维生素C还能动员血管壁胆固醇转化为胆酸,降低血管壁胆固醇的沉着。缺乏它会使动脉硬化加重。维生素C还能防止硝酸盐产生亚硝酸盐,阻止致癌物亚硝胺的形成,提高免疫功能,增强对感染的抵抗力,促进伤口愈合。
坏血病的危害不容小觑。为了身体健康,我们应该注重预防。预防的方法其实很简单,就是多吃富含维生素C的食物,必要时适当补充维生素C。但切记,过量摄入维生素C并不利于身体健康。让我们共同守护健康,远离坏血病的困扰。