冠心病病人为何应多吃豆类及豆制品?
冠心病 2017-09-29 16:11冠心病症状www.xinxueguanw.cn
病人为何应多吃豆类及豆制品?
豆类包括大豆、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等,除含有大量植物蛋白外,均含有丰富的多不饱和脂肪酸。现在大家都知道,高是引起冠心病的危险因素之一。有人认为,胆固醇与血中的多不饱和脂肪酸酯化后,能形成一种较稳定的胆固醇酯溶于血中;而当饮食中长期缺少多不饱和脂肪酸时,则胆固醇就与饱和脂肪酸酯化,此种酯化胆固醇,不稳定且容易积于血管壁上形成斑块。多不饱和脂肪酸还可以促进胆固醇分解,使血中的胆固醇降低。可见,多不饱和脂肪酸对于降低血胆固醇的含量,防止动脉粥样斑块的形成均有重要意义。
国内外不少研究证明,多种豆类有降血脂作用。我国盛产大豆的地区如黑龙江,由于当地人群膳食豆及豆油较多,虽然进食胆固醇的量与北京人相近,但血清中的胆固醇水平却明显低于北京人。
,豆类,特别是大豆可称是冠心病病人的食品。,豆类还含有大量的纤维素及素、微量元素等。,建议成人每人每月至少进食豆类1公斤,以增加优质蛋白,降低血清胆固醇。
上一篇:冠心病人的饮食结构
下一篇:锻炼对冠心病病人康复的好处
冠心病的治疗
- 年轻人熬夜会得冠心病吗 经常熬夜会引发冠心病吗
- 冠心病的八大症状 冠心病的八大症状表现
- 冠心病必备救命药 冠心病救命药有哪些
- 冠心病饮食禁忌是什么 冠心病饮食禁忌大全
- 冠心病长寿秘诀 冠心病长寿秘诀是什么
- 冠心病一般能活多久 冠心病一般寿命多少年呢
- 冠心病怎么得来的 冠心病一般由什么引起
- 冠心病最怕三种运动 冠心病最怕什么运动
- 冠心病饮食六大禁忌 冠心病饮食六大禁忌是什么
- 冠心病日常生活注意事项 冠心病病人生活注意事项
- 冠心病是怎么形成的 冠心病形成的原因是什么
- 冠心病的早期症状表现 怎么判断是不是冠心病早期
- 冠心病的原因及治疗方法 冠心病的原因及治疗方法是什么
- 冠心病的中药治疗方法
- 冠心病的症状表现是啥
- 冠心病的早期症状和前兆