冠心病适合吃什么

马铃薯：该食品是含有较多的素C和钠、钾、铁等，尤其是钾含量最为丰富，每100克当中含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。特别就是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃马铃薯，既可补钾，又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。

菠菜：本品丰富的叶酸，能够有效的预防心血管的疾病。此外，菠菜当中的铁以及微量元素，还可起到补血的作用。

芹菜：芹菜中所含的芹菜碱，可以保护心血管的功能。吃芹菜要吃叶子，因为叶子才是营养的精华所在。叶子的维生素C是比茎高，且富含植物性的营养素、营养价值高。芹菜也就是富含纤维素的食物。

木耳：食用木耳能够刺激肠胃的蠕动，加速排出体外。此外，黑木耳中含抗血小板凝结物质，对于、及阻塞性有较好的效果。

海带：海带属于可溶性纤维，比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用，因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外，防止血栓和血液黏性增加，预防动脉硬化。